第61章 暖锅

◎同行衬托之下◎

到底是有林记珠玉在前, 加之洪掌柜大肆宣扬，没一会，洪记食肆门口就围了不少人, 打头那人面上蓄着一脸络腮胡，盯着门口浓烟滚滚的炭火瞧了好一会, 呛地咳了好几声，面露狐疑。

“掌柜的, 您家这炙肉的炭火怎的烟这么大？”壮汉抬手挥了挥，捂住口鼻, 又道，“我瞧林记的炭火一点烟都没有，你这浓烟滚滚的, 都要呛死人了。”

“就是啊, 且不提味道如何，单就炭火都比不上林记。”边上一位娘子从腰间抽出一方帕子, 捂住自己的口鼻, 应道。

与洪掌柜一块的刘掌柜飞快齐声，笑道：“周兄, 您说笑了, 旁人不知道, 您还不知道吗，洪掌柜可是师承姜大厨，是唯一得了姜大厨真传的人。”

被唤作周兄的大汉, 愣住了, 刘掌柜说得也没错, 确如他所言, 洪掌柜师承姜家, 但那位林娘子可是姜大厨嫡亲的外孙女，周兄眉头蹙起，当即觉得洪掌柜一点也不讲究，拿了姜家的菜谱，如今还跟姜大厨的外孙女打擂台，当下对洪掌柜多了几分不喜，一甩袖子就离开了。

“哎哎哎，周兄你怎么走了？肉马上就烤好了。”刘掌柜见周兄离开，心中焦急，抻着脖子在后面喊着。

那位周兄头也不回，伸手摆了摆，“家中有事先走一步，等日后有空再来。”

那位周兄走后没一会，洪掌柜除了一碟烤肉，要么过焦，要么油脂没有烤干，反正炙肉的模样，比林记差得不是一星半点，于是洪记食肆门口围观的人十分失望，陆陆续续散去，只留下好些个被低价吸引而来的，又或是觉着来都来了，总要买上一两串尝尝味道。

恰逢今日得空想到林记买些吃食，结果林记歇业的岑郎君，先买了两串猪五花与鸡翅中尝尝，谁料才入口，一股腥臭扑鼻而来，险些呕吐出来。自小娇生惯养的岑郎君哪里受过这等委屈。

岑郎君一把将肉串丢在地上，指着洪掌柜就骂：“旁人做吃食最多也就是难吃，你做吃食不仅难吃，还想谋财害命。”

说罢，他用脚尖点着地上的肉串，冲着边上买了还么来得及吃的食客，又道：“诸位这肉可吃不得，也不知道这人从哪里买来的肉串，吃起来一股臭味，我是不知道怎么说这肉味如何了。”

岑郎君是读书人，虽十分生气，但还保持着斯文，贪便宜的地痞流氓也就不在乎了，一把掀翻桌上的烤串，手中握着竹签，指着洪掌柜的鼻子就骂，“三十文一串的烤串，你居然敢拿发臭的肉来糊弄老子，今日你要是不退钱，你这食肆往后可就别想在这路口开了。”

“就是，老子日日在家吃饭，你倒好，欺负起熟客来了。”另外那人应声，抬脚踹倒腿边的凳子，冷哼一声。

话音一落，另一人捂着肚子就倒在地上，打着滚，口中不停嚷嚷着肚子疼。

方才说话那人，脸色骤变，大步流星走到炉子旁，拽着洪掌柜的衣领，就把从后面揪了出来，拽倒地上那人身边，“今日我家小九要是出了什么事，往后老子一定让你鸡犬不宁。”

“吴员外，您息怒，昨日天寒，说不准是这位小兄弟受凉了，我这就让人去请大夫。”洪掌柜心中慌乱，想喊刘掌柜帮忙，回头才发现刘掌柜早跑了，暗骂一声，哆嗦着手从怀中取出一只荷包，双手捧着递到吴员外跟前，“这些钱，您拿去给小兄弟看大夫。”

吴员外拿去洪掌柜手中的荷包，随意掂了掂分量，嗤笑一声，“这点钱，你这是拿我当叫花子打发呢，一百两这事才算了了，不给你这铺子就别想开了。”

事到如今，洪掌柜哪里还不知道，这人是来讹钱的，有心替自己辩解两句，可自己用的肉确实不新鲜，边上又好些人瞧着那