再过去些跨过护城壕，还有大片旅店。从南方过来的商贾和兵丁，基本都在周边住宿，人流量很有保障。

再就是经营许可的问题了。

宋时对占道经营管理不算太严。那种专门划出来的夜市，街道司会以表木为界，划定小摊安置的具体位置。

像他们这种摆摊卖吃食的小贩，与沿街盘卖的货郎一样，享受民生利好政策，既不需要登记，也不需要纳税。

只要老实本分些，在表木划定的界限里摆摊子，就不会碰上被宋时的城管，也就是街道司士兵杖责的事情。

这些琐碎，都是江知味从桥头摆摊的神棍杨三那儿问来的。这人算命不准，消息倒是灵通。

既了解得差不多，江知味没耽搁，立马带着弟弟江风去街上采买。

江风平日里都在民办的学塾念书，吃住都在那儿。

今日一早说是学塾教算学的学究身体抱恙，破天荒地得了一日休沐，赶紧收拾了回家，就为了和二姐姐见见。

这不，正好和江知味在桥头碰上。

江风正在抽条的年纪，已经长得比她高一个头了。今日穿一身洗得有些发黄的素白圆领袍，笑起来眉眼弯弯，露出两颗尖尖的虎牙，瞧着还有些稚气未脱。

开口便是：“二姐姐，我好想你啊。”

江知味与这个三弟实际没见过几面，却架不住骨子里流着同样的血，没来由地觉得和他亲近。

家里的驴子前阵子被凌花卖了换钱，他们便租了辆敞篷驴车，一路上笑着聊了许多，从学塾里的见闻，聊到他们今日要去的各家铺子。

江风一一同她介绍：“下土桥那边有家陶器铺子，家里用的陶碗和水缸都是从那处买的，用了许多年，还是很结实。”

“要买粮食，就过汴河，往广济仓去。”

“猪肉、羊肉，还有瓜果菜蔬，就得往反方向去了。因为果子行都在朱雀门外，还有州桥西那一带，不少肉贩也选择在那边上卸摊子，可以一齐买了。”

江风说得滔滔不绝。江知味则边听边记，了解了这些日常所需的大致方位。

先去定了两个炉子并数十个陶碗和四个陶罐，又挑了两口大肚水缸，叫那店家复量了一遍尺寸，确保能安置在家中那辆平头车上。

再去木材店，买了现成的大纸伞、装调料用的木匣子套盒，还专程定了一个用以固定炉子和水缸，又能放食材和杂物的木架子。

再是竹篮、筷子、铲子、油、煤炭，以及一点儿自家吃的猪肉和菜蔬。

最后带着大包小包，去了趟铁匠铺。一直与那李铁匠动了半个时辰的嘴皮，将姓名、住址、摊位计划所在、自家亲眷关系通通写了下来，并签署了一份免责协议，才定下来一块用以做饭的铁板。

还没现成的，得三日后来取。

到这会儿，带出来的四贯钱已经所剩无几。剩下的一点零头，江知味揣在怀里，感觉空落落的。

果然，幸福总是沉重的，金钱才是安全感的来源呐。

等一切杂项都忙完，到家已是昏时。

江知味不在，两小只的午食吃的又是锅巴水饭。凌花搅了个蛋花进去，依旧不能改变这锅乱七八糟的东西相当难吃的事实。

看见江知味回来，俩孩子跟看见了救星似的飞扑上去：“二姐姐，饿了。”

江知味和江风的午食吃得也不如意。

他俩花四文钱，各啃了个街边卖的胡饼。上头的芝麻烤得都有些焦糊了，在口中嚼着阵阵发苦。

要在后世，江知味会选择放弃这个饼子，转送给家里那只什么都乐意接纳的大黄狗子。可这会儿日子过得紧巴巴的，就算难吃，也只能硬着头皮往肚子里咽。

胡饼