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新时代的进步的牧民,慢慢来吧!

日子一旦陷入重复的劳作中时间就会过得很快,转眼就到了12月底,今天姚新泉打算给家里牛羊都上上称,她目测育肥已经差不多了。

家里有一个很久之前姚爸买的地磅,姚新泉搬了出来后引导着小羊上称。看着称上的数字姚新泉松了一口气,58公斤!

她没有每天都给牲畜们称重,一般隔一个星期看一下体重增长情况。上一周的时候这只羊的体重是57.5公斤,这周正常喂食,体重几乎没怎么增长。

她拍了拍小羊的屁股示意另一只上称,同样,增长了不到一公斤。

“羊可以出栏了啊!”姚新泉摸了摸下巴,现在的饲料投入已经产生不了太大的回报了,可以出栏了。

牛的话也称了一下,基本都在680公斤左右,本周也就长了两公斤多。

牛也能出栏了!

姚新泉有些激动,牧场第一笔相对较大的回款已经来了啊!

她把牛羊关好赶忙回去打电话,“喂,马老板,我家里牛羊都能出栏了,你看要不今天过来一趟?”

对面答应下来了,主要是这两天天晴了,路上有雪但也不算太难走,车轮子上绑上防滑链,问题不大!

此时姚新泉在想的是,家里留几头呢?

牛得留一头!

虽然说家里总共也就15头,但是养了这么久总不能自家一口吃不上吧?

羊的话姚新泉打算留上五头,三个亲戚家就一家半头,马合木提江家、艾力兽医家,这是肯定要给的。

萨哈烈家之前卖羊的时候就给自己便宜了,羊也都是好羊,长得也快,以后肯定还要合作的,倒也不能小气,也得给人送一些!

还有楼宇家,这么多年的朋友了,再加上他家也给自己帮了忙,日后都在一个县里,给人送点肉也不过分。

剩下还有些零零散散得分一下,估计家里能留上两头,也差不多了。

比起牛羊肉来姚新泉更喜欢吃猪肉,她还打算最起码买上大半头猪呢!

毕竟家里除了她,可还有好几张嘴睁眼就要吃肉!

马强来得很快,他还专门带了好几个师傅过来帮忙,姚新泉让他先别急。

“先杀一头羊看看咋样,咱们再谈价格。”

马强意味深长地看了姚新泉一眼,面上不显,心中却难掩自己的不屑。一个初出茅庐的小丫头片子真以为自己能养出什么贵价肉了?

他不是没来过姚家牧场,不也就那样养嘛?也没见弄出什么花儿来啊!

人家国外有些地方听说那是要给牛听音乐喂养长大的,虽然马强也搞不明白听个音乐咋就能让牛更好吃了,不是都说对牛弹琴吗?咋了,国外的牛就能听得懂弹琴了?

但也许里面就是有什么门道呢?

他也没拦,反而还主动帮着姚新泉杀羊,等他熟练地把羊剥皮拆解之后便觉得有点不对了,她家这羊身上的肌理看着不错啊!肥肉瘦肉的比例也不错,他没忍住看了姚新泉一眼,见她眼中满是笑意,他顿了顿又接着拆解。

“咱们就清炖吧,尝尝原味儿!”

姚家有一口大锅,在院子里垒了一个灶台后把小半只羊都放了进去,几人边等羊肉熟边聊天。

随着羊肉香味飘出来,狗狗军团在旁边哈喇子都要流出来了,年龄最小的点点没忍住上蹿下跳的。

几人的心思也不在聊天上了,又等了一会儿姚新泉把锅盖掀开,众人闻着那香味儿忍不住深吸一口气。

马强也不客气了,他虽然是回族,但是出来做生意之后有些事情就是不太方便太过讲究,所以拿了筷子夹起来就吃。

嫩!

第一反应就是