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国公府小厨房 梨庐浅 107866 字 1个月前

着石娘子。”

林杏月不知心里到底是个什么感觉,空落落的,却还是想赞一声石娘子做得好。

最后化作了一声短暂的叹息声。

她总算不用像那无依无靠的浮萍一样,知道这个时空还有一个和她一样同样是喜欢做吃食、同样是来自现代的灵魂。

她的唇角往上提了提,掀开锅盖,热气蒸腾着往上升,膳房内的香味比刚才更加的浓郁起来。

花嬷嬷和平嬷嬷看了个全程,这板栗炖红烧肉做起来并不难,那五花肉放到锅里,让糖色均匀裹上每块肉之后,又放入各色的调料,再倒入清水小火慢炖。

最后再放入板栗,咕嘟上两盏茶的功夫,那五花肉和板栗均是软烂,最后在大火收汁即可。

林杏月一掀开锅盖,花嬷嬷和平嬷嬷两个人就凑近了看。

“这色泽比刚才还要鲜亮几分。”

先前炖煮的时候颜色并没有这样的红润油亮,只是大火收汁之后,汤汁也随着火候浓缩成这般,颜色更加的漂亮。

平嬷嬷这段时间都没怎么好好吃饭,吃东西也只敢吃上个一两口,闻到这股子香味,再也忍不住,盛出来两盘之后,剩下的那些就都被她放在了一旁。

“咱们先尝一尝这味道。”

花嬷嬷逗她:“什么咱们,是你自个儿想吃吧?”

平嬷嬷回怼回去:“你不吃,那就便宜我了!”

花嬷嬷才不让,也拿了根筷子,又递给林杏月一个。

林杏月压下心中那股子激荡着无法与人诉说的情绪,夹起一块肉放进嘴里。

“竟没一点腥味。”

平嬷嬷慢慢的品尝着那五花肉醇厚的口感,外面的那层肥肉的地方入口即化,很是软糯,再咬下去就是那瘦肉的部分,也是鲜嫩多汁。

咽下去之后,舌尖上残留的是那各种调料交织在一起的香味,又有几分的甜在一起碰撞,让人回味无穷。

【作者有话说】

抱歉啊,最近忙起来,更新都不及时了,大家可以十点左右来看,比心心[绿心]

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