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国公府小厨房 梨庐浅 106860 字 1个月前

“这你就错了,汴京不少老饕可是日日都过去排队,净是些没吃过的东西。”

彭大嘴不信:“那些个老饕算什么,也能称得上是老饕,能有我吃的明白?”

见他不信,就把最近京城里有小娘子提着篮子叫卖试吃的事情说了。

“你去试吃一下不就得了,左右我试尝了一口那什么点心,果然香甜可口,在其他地方可没见过。”

除了这人,陆陆续续又有几个人过来问。

彭大嘴一开始不以为意,后头见问的人多了,也不说没吃过那里的东西,只说都是造假的。

“等我明儿去一趟,瞧瞧这铺子到底是个什么来头,到时候定然要在各个茶楼评判一番。”

彭大嘴放出了大话。

因着今儿端亲王要来,大老爷那边又让徐柏去找了一趟林杏月,让她一定要好好整治一桌出来。

徐柏最近有意回避林杏月,昨儿是怕大老爷为难林杏月,这才主动去的。

到底还是不敢见林杏月,徐柏就给平安使了个眼色。

平安平日里傻乎乎的,这次也没看出徐柏的异样,正要应下,想着过去了说不得还能吃上些别的,就要走,却被顺子给拉了一下。

“你作何要去?让他自己去跑趟腿。”

平安见顺子疯狂给他眨眼睛,这才反应过来说:“就是,柏子,你的差事,还是你去。”

平安失望,还是按照顺子说的办。

徐柏叹了口气,在大厨房门口调整了好一会儿才进去。

林杏月正在做那道龙井虾仁,其他人也都在旁边眼巴巴地看着,想知道这道菜是怎么做的。

只见林杏月把那虾仁处理好之后放到了碗里,又加了些蛋清、白胡椒粉、盐等等,抓匀放在那边腌制。

又取来路管事特意拿过来的茶叶,放在杯里简单清洗之后,倒入热水进行冲泡,时间也不用太长,只片刻即可。

接着,她把锅烧开,放入虾仁爆炒,变色之后立刻捞出来控油。

要想让整道菜变得鲜嫩,这虾仁下锅之后一定要用筷子划散,变色后马上就要盛出来,整个时间也不过几息功夫,不用等到油烧到太热的时候再放进去。

最后再把那茶叶和茶水一起倒入,再放少许的酒进行调味,这龙井虾仁就做好了。

徐柏过来的时候,林杏月刚把虾仁摆到盘子里。

这虾仁一个个通体粉白,最上面放着碧绿的茶叶,上面裹着一层清亮透明的芡汁,只看着就让人眼前一亮。

见他过来,林杏月就把盘子推到一旁,笑着说:“可是大老爷让你来?等一会儿就好。”

“不打紧,端亲王还没来,只是大老爷让我来看看都做了什么菜色。”

林杏月指了指这龙井虾仁,又指了指那边陈妈妈帮着炒的锅包肉等等:“让大老爷放心。”

徐柏张望了一下,见那龙井虾仁让人看上一眼就觉得清新脱俗、十分不凡,当即就夸起来。

“姐姐你也太能干了。”

徐柏说的真心实意,他觉得林杏月是他认识的人里面,最厉害的了。

“说来最近你也没休假回家,前儿个勇子哥回来,我们还念叨你。”林杏月笑着问。

徐柏一听这个,唇角就往上翘了翘,说起林杏月给他带的那蟹粉小笼来。

“滋味是真好,只是又让姐姐破费了不少。”

林杏月觉得徐柏说话有些奇怪,从前他们两个人不是这样生分,徐柏说话也没这样客气,想吃什么也会直接和她说。

就把他上上下下打量了一番,想起来上次大老爷房里出现的事,皱着眉头把徐柏拉到了一旁。

“你同我说,可是遇到什么麻烦了?”