“是啊,大娘快拿出来。”
张婶娘指了指林金兰和玉姐儿那边:“就在那里放着呢,叫猫耳朵。”
大家赶紧看去,只见林金兰跟前放着几个外形小巧、特别像猫耳朵一样的东西。
那小娘子也被这猫耳朵吸引住了,觉得甚是有趣,和那蜂蜜小蛋糕一样,甚至有趣:“这猫耳朵是软糯的,还是有嚼劲的?”
“大娘,这次可带够了?我们后头排队的人能不能吃着?”
前头的小娘子见这么多人在问,赶紧又要了不少,想着一份留在自家吃,一份给姑姑家送去。
这猫耳朵做起来一点也不难,不过是用了两种不同的面团,一种加了红糖,一种夹了饴糖。
两个面团都醒发好之后,擀成方方正正的面片,先在两个面片上面刷上水,一端放在另一端上面。
将两张面片摞在一起,扯成一样的大小,用擀面杖把两个面团卷起来之后,就切成差不多的长度,再放到油锅里炸。
左右她们也要做沙琪玛,便顺带着一块炸了出来。
林金兰她们今天早上吃了不少这炸猫耳朵,口感很是酥脆,咬起来嘎吱嘎吱作响,且因面团里放了糖,吃起来也是香甜可口。
小娘子买了那猫耳朵之后,就迫不及待地拿了一个在铺子窗前*吃起来。
只听咔吱一声,那酥脆的口感就在她唇齿间展开,随之而来的就是那油香和甜香,层次十分丰富。
小娘子越吃眼睛越亮,脚步匆匆地就往家里赶,她得赶紧拿回去让家里人都尝一尝呢。
张婶娘见今儿来来去去的还是那些熟悉的面孔,除了几个没见过的之外,新客并不是很多,就把她和林杏月商量好的事情同王小娘子说了:“还得让你帮着找几个人,到时候提着咱们的吃食在汴京城里转一转。”
王小娘子爽朗地笑了笑:“行,这事交给我,等我回头就去找几个靠谱的娘子来。”
她也希望这铺子里的生意好,张婶娘为人很是大方,挣得多了,每日给她的辛苦费还要多一些,让她干劲也十足。
李妈妈把从戴妈妈那里得的赏钱都拿了出来,给大家伙分一分:“我打听了,是国子学的祭酒要,咱们怕是都得去帮着一块做。”
说完,又看向林杏月:“就是月姐儿,晌午饭能搭把手的人倒是少了不少。二郎君那边要的又特别急,要不然还能等吃了饭再做。”
林杏月想了想,就说:“要不中午就吃拽面吧,这做的要快上许多。”
李妈妈有些迟疑:“只做拽面,可行?”
“想着大家也都知道咱们要忙着做沙琪玛,并不会怪罪。”
林杏月一点也不担心,这拽面听着不起眼,可是做出来味道也是好的很。
这时候有人插了句嘴:“幸亏是要拿沙琪玛,这东西还好做一些,要是要拿面包,怕是咱们一个个的胳膊都得废了。”
“是啊,那面包可别让咱们做,谁来要也是得掂量掂量。”
正说着,沅陵就从外头进来,朝厨房的众人笑了笑,问起有没有面包来。
众人你看看我,我看看你,还是杨宏娘张了嘴:“这面包确实没有了,咱们总共就做了一点出来,只给其他房里的主子尝了尝。”
沅陵自然知道这面包就连何娘子那边也才得了几片,可被宋小娘知道了,就让她过来问一问。
宋小娘如今是破罐子破摔,以前还想着要少吃一些,生怕讨不了大老爷欢心。
常小娘一进来,宋小娘的心气就散了大半。
她原来也不过是个玩意。
既然她肚子已经年老色衰,何苦还对自儿个那样苛刻。
横竖周大娘子也不会对她如何,她干