都羡慕这三个人,有觉得那东西不错的,是老太太戴了多少年,成色很好,听说还是宫里带出来;也有不羡慕东西,倒是觉得她们讨了巧,能在老太太跟前露了脸。
老太太赏完她们,又看到还在旁边林杏月和花嬷嬷,就说:“你们两个人做菜都不容易,这月姐儿有新点子,花嬷嬷是从宫里出来的,这么多年在我身边也尽心尽力的服侍。”
这又是安抚起花嬷嬷来,那边的巧燕已经端着托盘出来,给两个人都赏了不少的银子。
两个人磕头道谢之后才出来。
那平嬷嬷等着花嬷嬷出来,见她手里端着托盘,脸上就带了喜色:“可是老太太打赏的?”
花嬷嬷一看就知道平嬷嬷误会了,摇了摇头:“我们两个都有赏的。”
平嬷嬷看见林杏月也托着一个盘子过来,虽说看着盖着红布不知道下面是什么,可看花嬷嬷的神色不对,心里就咯噔了一下。
要知道花嬷嬷的蟹酿橙可是一绝,就是她也做不出来那一样的味道。
她们在宫里每个人都有些拿手菜,也不能样样都会,就靠那么几道出头。
她们两个人算是会的比较多,也没有在那些出不了头的主子旁边呆着,碰到了个好说话的榴姐儿。
年岁一大,榴姐儿又惦记着家里的祖母,这才求了恩典把她们放出来。
两个人知道能出宫,心里不知道有多欢喜,想着就凭她们两个的本事,往后的日子还不是如鱼得水。
平嬷嬷脸上神色变化不定,再看林杏月的时候就没了先前的那番轻视。
这样的年岁,不管做出来味道如何,单凭她这份荣辱不惊的本事,就足够她们高看一眼了。
平嬷嬷立刻就换了称呼,叫了一声姑娘:“还没恭喜林姑娘呢,咱们这一行别的不说,那手艺是再骗不了人的。”
林杏月赶紧行礼:“嬷嬷折煞我了,不过是老太太看我是大厨房上工,年岁幼小,这才额外赏了的。大老爷可是都说了,要论起味道,还是嬷嬷要更胜一筹。”
花嬷嬷虽然知道并不是这样,可听了这话心里也舒坦起来,脸上多了一丝笑:“你别谦虚,做得好就是做得好,咱们也不会吃了你。”
“是呢,先前咱们两个只在老太太这边做事,轻易也不走动,倒是不知道,府里什么时候多了你这样一个手艺好的。”
三个人正说着,那边的巧燕把剩下的蟹酿橙都给端了过来,笑着说:“知道你们这些有手艺的,说起来就如痴如醉,左右主子们都要去园子里看戏钓鱼,你们在这里说话也不打紧。”
有了这些蟹酿橙,两个嬷嬷眼睛都亮了,方才只是口说无凭,到底林杏月做出来的是什么样子她们也不知道,还想着回头找个什么理由让林杏月再做来尝尝。
但是如今有了林杏月做的,说什么也要尝一尝到底哪里不一样。
巧燕让小丫鬟就给她们往桌上放了茶水和筷子,林杏月也被邀请坐到这边。
平嬷嬷笑着给林杏月解释:“咱们来互相尝一尝,也学了外头的人来个品鉴。”
单看这两个蟹酿橙,都是好看的很。
一个是将橙子雕刻成了莲花的形状,一个是用红色的汁子在这橙子的盘子旁边画出了花纹。
两个嬷嬷先一人尝了一点那花纹,放在嘴里品尝出是石榴汁之后,就点点头。
“这倒是有些意思,上面还放着些薄荷叶,瞧着就不错。”
林杏月也夸赞:“嬷嬷做的这莲花状才是好看,这刀功可见一斑。”
林杏月这话倒不是吹捧,花嬷嬷做的莲花,每一片花瓣都线条流畅,中间放着的是蟹肉,最上面还点缀了些枸杞。
花嬷嬷面上不显,心里得意起来,就这刀功