加入了葱段和姜片，小火慢炖一会儿，让这些香料的味道充分地渗进羊肉里面。

李妈妈在一旁看到之后就不住点头，和众人解释：“这是为了把那羊肉残留的腥味去掉。”

众人这才恍然大悟。又看林杏月重新调配了一份料汁，把去除腥味的羊肉放到了这个料汁里面，让羊肉浸泡进去。

最后才把羊肉放到蒸锅中，在羊肉表面淋了一层菜籽油。

这样羊肉的表面就能重新变得光滑，不至于那么干柴。

李妈妈倒是没想到这一层，若有所思地点点头。

林杏月看见了，多解释了一句：“若是有高汤的话，淋在上面也是好的。”

李妈妈没有吃过林杏月做的酥琼叶高汤，可是在场的众人多少人都吃过那酥琼叶高汤，一个个的仿佛回想起那个味道来。

再看蒸好的羊肉，果然就如林杏月所说，表面变得亮晶晶，挂着那层乳白色的汤汁，也没了先前的腥味。

到了这时候，连郑念慈都顾不得再哭，实在想不到这份做坏了的清蒸羊肉竟然还能这样焕然一新。

小时候她跟着郑妈妈刚开始学的时候，不是没有*蒸坏过，那时候郑妈妈每每都很可惜，这蒸羊肉一旦坏了，实在没有法子补救。

郑念慈这么多年以来蒸过不知多少次的羊肉，帮着郑妈妈打过很多次下手，蒸坏了的也只能重新做一份羊肉，再想不到竟然还可以这样。

郑念慈就像是被颠覆了认知一样，沉默了许久，才在众人的目光下站起身，认真地朝林杏月福了一福。

“是我之前不自量力了，说起我现在的厨艺，的确是没资格进大厨房。”

林杏月对郑念慈这个人倒是没有那么讨厌，每个人为了自己想要的在努力奋斗，谁有谁的执念，不过是道不相同而已，她也就朝郑念慈福了福身。

杨管家在旁边轻拍了几下掌，朝林杏月竖了个大拇指：“看来以后咱们大厨房有了你这个得力干将，能做出来的吃食可不少了。”

说完这个，他也不在这里多留，匆匆地往外走去。

只是那个背影怎么看怎么有几分狼狈。

杨宏娘虽然投给了林杏月，可杨管家被这样下了脸面，她也觉得脸上不好，急匆匆地走了。

等他们一走，人群就爆发出几声喝彩来。

郑念慈和她的表姐也不知道在什么时候离开。众人有的簇拥到林杏月的跟前，有的则去看那蒸出来的羊肉，还有的去看方才做出来的鸡子灌饼。

虎子跟着路爷爷看了个全程，他刚才就被馋得口水都快流下来了，一想到林杏月做出来的那些吃食味道有多好，虎子就催着路爷爷赶紧挤到前面，想和林杏月说上几句话。

可惜林杏月的跟前已经有了不少人，虎子还看到了和他一直不对付的大壮也在奋力地往前挤。

虎子和大壮虽然在林杏月跟前没有闹起来，可是这两个人多年恩怨，还是互相看对方不顺眼。

虎子一下子就着急起来，催着路爷爷快一点。

路爷爷也在奋力地往前挤，可是林杏月跟前的人太多了，两个人最后也没挤进去。

虎子十分失望，看到大壮不知道怎么的钻到了跟前，他就也要闹着从路爷爷的肩膀上下来，要自己往里钻。

路爷爷舍不得：“咱们可不能和那大壮比，你这小身板一会儿就被压扁了。等回头咱们再去找那月姐儿，等她进了大厨房，你还发愁找不着她？”

虎子一听这个，这才喜笑颜开起来，得意地朝大壮笑了笑。

徐柏他们虽然没有来，可一直关心着，早就派了小牛子和小六过来打听。

小六和小牛子在外面看了全程，赶忙就跑回去把发生的事情和他们说了。