吃香芋味和红豆味的好不好？”

“好哒呀！”对于陆云舟而言，只要不是青菜口味，什么都好说。

拿来一个芋头削好皮，砰砰砰地砍成块状，再切粒上锅蒸熟。顺手再将机器人送过来的红豆淘洗干净，放进高压锅煮。

他做的不是传统的砵仔糕，而是在当时市面上比较流行的水晶砵仔糕。

找出一个干净的大碗，倒入木薯淀粉和马蹄粉，比例大概是5:1，再加入清水化开。

白皙的手指握着打蛋器飞快搅动，飞散的粉重新落回碗里，结块的粉团在搅动下渐渐变小，直至彻底与水融化为一体，变成微粘稠的粉浆。

然后再取出一个小锅，倒入两碗碗水和适量白砂糖开火煮，白砂糖在高温下很快就融化了，变成微黄的糖水在锅底咕噜噜地冒着泡。

调到小火，倒入两勺粉浆，白色的粉浆落入糖水中，居然有一种山水墨画的美感。

清澈的糖水有了粉浆的加入，瞬间变成米白色，池寻握着小勺子飞快搅动，米白色的糖水渐渐变成透明的粘稠状态。

关火，趁热把锅中的糖浆倒入装着粉浆的大碗里，在倒的同时另一只手握着打蛋器飞快搅拌，两种液体在搅拌下融为一体不分你我，再过筛去掉里面的颗粒，砵仔糕最重要的生熟浆便做好了。

白薇好奇地凑过来，“这个可以蒸成糕吗？”

和她以前见过的糕点制作方法完全不一样啊。

池寻：“当然可以。”

这里没有合适的小碗，池寻环视了一圈厨房，眼睛一亮。

蛋挞托的大小刚刚好！

让白薇几人帮忙把蛋挞托依次有序地摆好，池寻取出已经蒸好的芋头还有煮好的红豆。

用筷子轻轻戳一下，芋头便碎了，裂口的表皮粉粉的，显然是一个粉糯的好芋头。

再掐一下红豆，红豆粒被捻碎，没有硬心，也熟了。

“爸爸，崽崽要帮忙！”小家伙高高踮起脚，生怕池寻没注意到他。

“每个蛋挞托都要加一些红豆或者香芋哦。”池寻一人分了一个勺子，让他们帮忙装好。

幼崽接过池寻手里的勺子，特别认真地在蛋挞托里加红豆，幼崽在这种分东西的事情上尤其在意公平，每个蛋挞托都是一勺半，多一点少一点都不行。

有了这么多人帮忙，两大锅红豆和香芋很快就分完了。

幼崽看着最后一个被落下来的空荡荡蛋挞托，没有红豆了呀……

等等，爸爸不是说过可以放喜欢的水果吗？！没有水果，但是他可以放自己最喜欢的巧克力呀！

幼崽摸摸口袋，还剩下三块巧克力，他今天还没有吃巧克力呢！

“爸爸，崽崽可以放巧克力吗？”

池寻：“当然可以呀，巧克力味的也很好吃哦！”

于是最后一个蛋挞托里面出现一颗白色的巧克力，再也不孤单了。

然后是舀粉浆了，“倒八方满就行，蒸熟了会膨胀，太多就会膨出来。”

“好嘞！”

码得整整齐齐的砵仔糕被送入蒸柜里，食堂厨房的蒸柜火候足，只需要大火蒸十分钟，节省了不少时间，以往池寻自己在家做都得蒸二*十分钟才行。

十分钟一到，厨师们就迫不及待地打开蒸笼，浓郁的米香随着热腾腾的蒸汽一起飘出来。

等蒸汽散去后，众人终于看清楚砵仔糕的模样。

只见米浆已经凝固，托盘里的砵仔糕呈米白色，有几个隐约可见底部的红豆。

幼崽紧紧盯着砵仔糕，忍不住在脑里想象它的味道，是粉粉的口感，是像布丁一样滑嫩的口感，还是果冻□□脆脆的口感呢？

随着砵仔糕的温度下