六点一到,寻食记直播间准时开播,观众们纷纷涌入直播间。
【来了来了,终于等到了。】
【大家看到那些爆料贴没,太劲爆了。】
【我早就说那个崔信朴不是好东西,之前还被粉丝追着骂,现在终于真相大白了。】
【还有不少小主播被他打压跑了,现在风水轮流转终于轮到他了。】
【听说那些广告合作商全部单方面取消和他的合作,平台也解约了,崔信朴不仅钱没了还得赔不少违约金呢!】
【如果时间可以重来~但是没有后悔药~】
【可不止赔钱,听说昨晚就被警方带走了,估计现在还在里面喝茶呢!】
【哦豁!越来越精彩了!】
【法制咖+1】
今天寻食记换了一件新的围裙,上面的小猫咪图案很可爱。
他同观众们打了个招呼,“大家下午好呀,欢迎来到寻食记,今天我们要做的是无花果鸡汤、香油鸡、盐焗虾、芋头蒸排骨和蒜蓉生菜,依旧是华夏菜哦~”
他看了一下弹幕,发现关键词全是崔信朴,没想到才一个晚上就处理好了。
既然有了好的结果,他也没必要在无关之人身上浪费时间,“谢谢大家的支持,为了感谢观众们,今天上架的食物会多一些,还会有抽奖哦~”
镜头拉进切换角度拍摄厨台,阿姨处理好的整鸡放在一个汤盆里。
“好啦,我们现在先煮无花果鸡汤。”
【无花果干原来也可以炖汤的吗?我一直当零食吃来着。】
【泡茶也好喝!】
池寻拿出十来个小小的无花果干清洗,“大家别忘了我们的宗旨是万物皆可炖。不仅无花果干可以炖汤,像苹果木瓜之类的,也可以和猪骨放在一起炖汤,因为水果自身带有的甜味,炖出来的汤也会很清甜。”
【太好了,我家没人爱吃的苹果终于有它的归处了!】
【嗷嗷明天我就去试试。】
这次是一整只鸡都放去煮汤,并不需要提前切块,也不需要焯水。
池寻将鸡塞进大砂锅里,鸡太大了只能侧身放,再添加淹过鸡身的水,把无花果干、枸杞和四粒红枣干扔进去盖上盖子开大火大火炖煮。
等汤沸腾后再撇去上面的浮沫,继续盖盖子煮。
“大家大概煮二十分钟左右打开盖子用筷子戳一下鸡,如果没有血水流出来的话就翻面继续煮,有血水的话继续煮一会再翻面。鸡汤要炖很久,下面我们来做芋头蒸排骨吧。”
池寻戴好手套,“大家切芋头的时候一定要戴好手套,直接接触芋头会手痒。”
他拿出砧板和菜刀,开始切芋头,这个芋头很厚,可池寻拿着一把比他手还大的菜刀切得毫不费劲。
【出现了!美人用大刀!我就爱这种反差感!】
【这刀虽然很大但是看上去真的好好用的样子,什么时候上架啊,我真的等不及了。】
【我问过Matthe的工作人员,说是已经在投入生产了,估计半个月后就和其他厨具一起上架。】
【啊啊啊我已经等不及了!】
切成丁的芋头被平铺在菜碟里,池寻又放了一些白胡椒粉、小半勺盐、小半勺糖和花生油搅拌,“芋头不用放太多的调味料,因为后面排骨铺在上面,蒸的时候汁水会流下来,如果放太多盐的话会很咸。现在开始处理排骨。”
“这里教大家一个快速剥大蒜的好办法,不用一个个剥皮,只需要像这样。”池寻拿过一颗白白胖胖的大蒜,剥出十多粒蒜瓣,放在砧板上用刀身一拍,圆圆的蒜瓣瞬间变扁了,手指再轻轻一剥,外面的蒜皮轻轻松松就拿下来了。
他把蒜堆在一起,