60-70(18 / 34)

,怕不是一场误会吧!

徐师傅顿觉手里的烧火棍失去了用处,往地上一扔,“哐当”一声发出了声响。

黎书禾闻声转头,看到一个身形健硕的人正往她这边走来,一双眼睛正在打量着自己。再看他这一身打扮,想来应该就是这驿站的庖厨师傅了。

只是她手里尚还握着锅勺,锅里的鸭子也还在煮着,只好先略略打了声招呼,解释道:“方才同驿卒说了,借用一下您这厨房的灶炉,一会儿便好。”

徐师傅一听,就明白了前因后果,自是不会再将方才的乌龙说出,平添尴尬。

只笑道:“小娘子当真是好手艺啊!”

这驿站每日来往的官员众多,也不乏有女郎途经此地。且不说性别,他还真是第一次见到有人来借用他们这驿站的厨房,更别提说见过有这一么手高超厨艺的,这锅里也不知道放了什么,闻着味这么香!

徐师傅只好归结于这民间到底还是卧虎藏龙,这小娘子的背后也定然是有高人指点,愈发好奇起来,也就顺口问了出来:“我方才一进门就闻到香味了!不知你师承何人?”

黎书禾想了想,一时不知如何作答,只好真假话掺半。

“是从小跟着我阿娘学的,不过……”顿了顿,又道,“阿娘去世后就只能自己琢磨了。”

徐师傅一听愣怔住了,心里百感交集。

一是觉得自己提起了这女郎的伤心事觉得有些愧疚,二来看着她年纪尚小,没想到竟都是自己琢磨出来的手艺,真真是应证了那句老话:穷人家的孩子早当家啊!

思及此处,更是有些唏嘘。

这女郎当真是个有天分的,光是如此便有如此成就,若是有个师父指引,想来日后不用走那些个弯路,这般辛苦了。

这天都没亮呢,就开始忙活上了,定是被压榨着日夜辛劳!

这边徐师傅不断地自我脑补着,看向她的眼神里都带着丝怜悯之意。

而黎书禾对着则是一概不知,将锅中焖煮好的鸭子捞出置于案板之上。

又打开她自己随身携带的皮包,从里面挑了一把尖头短刀后,先从鸭子的胸部开始切开,手起刀落间,只见刀刃在鸭子上滑动几下,这只盐水鸭已经被片切成了一块块大小形似的鸭肉。

切好的盐水鸭晶莹剔透,皮白肉嫩,每一块鸭肉摆在那里当的是膘肥肉实,光泽新鲜。

左右这鸭子众多,又是借用着别人的地盘。黎书禾便挑出几块肥嫩的鸭肉放在盘中,主动递了过去。

“做的粗糙了些,您别嫌弃。”

这徐师傅刚还在可怜她的遭遇,手里却被塞了这一盘吃食,更是有点过意不去。再低头看向盘里的鸭肉,皮白油润,肉嫩微红的,一看便知是选了最好的那几块过来,更是怕她会因此遭受责骂,便想要推辞。

“哪能啊,这鸭肉一看就是上乘货,我倒是从未见过这般做法的。”徐师傅先是夸奖了几番,又转言道,“只是你这主家是谁?可会仔细清点?怕是你挑给我的这几块肉会不会影响到你……”

黎书禾看着他担忧的目光,这才反应过来自己先前的那番话许是让这位师傅误会了,忙笑道:“您放心的用着!”

说着拍了拍胸脯保证道:“我是大理寺正儿八经的掌勺师傅,倒是没有什么人会为难我。”

徐师傅一听,这才放下心来。

原是公厨里的师傅,倒是他多虑了。

还以为是跟着哪位大人随行的奴仆或者厨娘,被着主家日夜剥削操劳。

不是便好,不是便好。

他安心接过那盘子,夹起一块鸭肉送入嘴中。鲜而不咸,紧实不柴,咬一口更是汁水四溢,满嘴留香。真真是将这鸭子的美味发挥得是登峰造极,