“有没有人可怜可怜复刻失败还浪费一瓶么么奶的贫困网友啊，到底为什么会失败啊？T_T”

几分钟不到，梅梓就做好了一份炼乳，这东西上辈子她在蓝星经常做，又简单又好吃。给评委吃完，差不多会剩下一半，不知道组委会能不能让自己带回去。

看一眼台前的倒计时，比赛时间已经过去将近50分钟。

算算时间，爆浆芝士香蕉球还要炸10多分钟，梅梓可以开始做肉沫蒸蛋了。

绞肉、腌制、蒸肉、打蛋、加水、分成15份，上锅开蒸。

肉沫蒸蛋对于每一个华夏人来说都是信手拈来的一道菜，梅梓完全不需要思考，行云流水一般就做好了第二道菜。

现在只有再等8分钟，梅梓今天的比赛任务就能完成，按照这个速度，她也许还能进入提交任务前10名的行列。

这10分钟的时间，梅梓也不准备浪费，敲开最后一颗蛋，把蛋液、糖、刚出锅的炼乳、大量的油以及少量的柠檬汁和么么奶全部放进搅拌器中，按下搅拌按键。

“嗡嗡嗡，这小孩在过家家吗，所有东西全部放进搅拌器搅拌，怎么可能好吃啊？”

“天呐！刚刚有一个选手太紧张了，居然把自己做的第一道菜打翻了，好可惜啊。”

“还有一个选手居然用自己带的东西，被当场取消比赛资格了。”

“我也看到了，不过这个选手只是加了一点调味料，不算什么大事吧，评委也太严格了。”

“就应该这么严格，比赛规定了不能自带食材，调味料也不行，不然不是对其他选手不公平吗？而且都进半决赛了还抱侥幸心理，被取消资格纯属活该！”

“这一届选手的效率都好高啊，才刚刚一个小时，已经有五六位选手提交菜品了。看起来好好吃！再一次实名羡慕能去现场投票的幸运观众。”

“本么么奶爱好者最想吃梅梓做的菜，她处理么么奶的方式我感觉从来没见过，好有意思，想吃！”

“嗡——”梅梓打开搅拌器，成功获得一份自制沙拉酱，等会可以作为爆浆芝士香蕉球的第二种搭配酱料。

此时，炸锅中“滋滋”声不停，梅梓透过透明的炸锅门可以看到，香蕉果泥球在油里面翻滚，表面已经变成了诱人的金黄色，色泽十分亮眼。

“啪嗒”打开炸锅门，一阵油炸香味如洪流般涌出，仿佛美味盛宴的信号，让梅梓不自觉咽了下口水。

铺好吸油纸，梅梓熟练的拿起漏勺，将香蕉果泥球一个一个捞出。

大赛组委会准备的厨房用具质量都很好，不过1分钟，吸油纸就迅速吸附掉了多余的油脂，让香蕉果泥球表面变得干爽，更凸显出金黄酥脆的外皮。

将吸去油脂的香蕉果泥球重新错落有致的摆放在白色的餐盘中央，拿起刚刚做好的沙拉酱还有辅助食材里现成的番茄酱，“xiuxiu”两下挤到香蕉果泥球上。

白与红的酱料互相交织，让金黄色的爆浆芝士香蕉球看起来更有食欲。为了增添美感，梅梓还从刚刚拿回来的菜蔬中，挑了几片新鲜嫩绿的绿叶点缀在盘子一旁。

绿、黄、红、白的搭配，清新又亮眼！

“叮！”

时间刚刚好，刚做完第一道爆浆芝士香蕉球，那边肉沫蛋羹的蒸制时间也到了。

梅梓小心打开蒸锅盖子，热气瞬间升腾而起，浓郁的蛋香与肉香扑鼻而来，那香气混合着淡淡的梅花香味，顺着蒸腾而上的热汽一下子把人都淹没了。

微微后仰，用蒸锅盖子扇了扇，避免被水蒸汽烫到。待热汽散开，梅梓才戴上手套，双手稳稳地将肉沫蛋羹从蒸锅中逐个取出放到餐盘上。

刚出锅的蛋羹除去肉沫，只有一两碗有一点