好的黑面浪喙肉,刚好是4块的量,等会做完蜜汁黑面浪喙,可以留一块给自己当晚餐吃。
挽起袖子,拿起一块黑面浪喙肉排,沉甸甸的,触感紧实有弹性,轻轻按压,肉排还能回弹。肉排的色泽和名字一样,漆黑如墨,但是在灯光下泛着微微的光泽,肉质很好,不因颜色而失去光彩。
凑近闻了闻,这个黑面浪喙肉没有一般动物肉中或多或少会有的骚味或者膻味,反而散发着一种淡淡的油脂香。
放下肉排,梅梓决定先给它们四位来个“马杀鸡”。
拿起菜刀,将刀翻转,用刀背开始捶打黑面浪喙肉排。“砰砰砰”的声音在厨房中回荡,梅梓的每一下捶打,都把力气尽量控制在既能打散肉纤维,又不破坏肉排完整性的程度。
不多时,四块黑面浪喙肉排就捶打完毕了。把捶打好的肉排放进干净的大碗里,依次加入适量的盐、跳跳辣豆粉、生抽、诗仙的料酒、蒜末和一点点海叶粉。所有调味料搅拌好,均匀涂抹在黑面浪喙肉上,轻轻揉搓,确保每一片肉排都能充分吸收调料的味道。然后放到一边腌制20分钟。
在这个间隙,梅梓用电饭煲焖了一大锅米饭,蜜汁黑面浪喙搭配米饭最好吃,等会订单完成可以送两碗给顾客作为礼物。
刚按下煮饭按键,送货的快递机器人就按响了门铃。
【叮咚叮咚!您的快递到啦,请注意签收~】
把快递拿进厨房,打开包装盒,一个透明的玻璃罐出现在里面,里面装着的龟蜜蓝蓝的,如同蓝宝石般澄澈,没有一丝杂质,在光线和玻璃罐的折射下,还泛着微微的光晕。美得像一件艺术品。
伸手拿出玻璃罐,梅梓望着眼前这罐仿佛来自神秘地底的蓝色岩浆,都有些舍不得打开。
没想到龟蜜这么美,简直可以直接放在房间当装饰摆件。
欣赏了一会儿龟蜜的魅力颜值,“实用主义大厨”梅梓还是打开了玻璃罐的盖子,准备先尝尝是什么味道。
盖子一打开,一股清甜的香气就悄悄跑出来。拿起勺子轻轻舀起一勺龟蜜,蜜糖质地浓稠,瞬间丝滑掉落,牵起长长的丝。
梅梓将这勺龟蜜送入口中,甜蜜的滋味瞬间在舌尖绽放,随后是一丝咸咸的海盐味,初尝有些许奇怪,但是极淡的海盐气息如同海风轻抚,冲淡了甜腻,反而带来独特的甜蜜感。
为什么龟蜜卖这么便宜?明明很好吃啊,难道星际人无法接受甜中带一点咸的蜜糖味?
梅梓想不通,但是默默掏出光脑再次下单。
果断趁着龟蜜低价狠狠囤了很多罐的梅梓看看时间,黑面浪喙还需要腌制5分钟。又默默掏出了另一个东西,上次做彩虹沙沙毒毒果味奶茶奖励的“能烹饪万物的锅&锅铲”。
这个锅在前几天放假的时候,她就用了,使用感受就是不愧是系统出品,名副其实得能烹饪万物且好用!
【厨师(初始)锅
一款能烹饪万物且好用的锅!
功能:锅锅样式千变万化,可以根据厨师今天想要做的菜而变换锅的样式,比如今天要煲汤就变成深口锅、要煎蛋就变平底锅、要做煲仔饭就变成砂锅
可以定时烹饪;可以语音调控,根据厨师需求随时调节火力;而且支持自发火力模式,可以充电储蓄火力,遇到户外没有燃料直接自发热做菜,还能太阳能充电哦更多功能期待您的发现!】
不仅锅好用,配套的锅铲也有一个超棒的功能,不仅和锅一样能根据需求随时变幻成锅铲、夹子、筷子、叉子等等模式。还能在触碰食材时精确感知到锅内食材的成熟度。
可以说有了这套锅具,她以后想吃60%熟度的流心蛋就做不出59%熟度的。
因为太和心意,梅梓