狮头虾滑。
给翘尾巴辣子用刀开一个口,掏干净里面的芯,把狮头虾滑塞进翘尾巴辣子的嘴里,填的满满的。
填好放到一边,梅梓开始准备酱汁,酱油、半勺海叶粉以及半碗缩缩锤汁,本来应该放一点点糖,但是考虑到缩缩锤汁自带清甜味道就不放了,搅和搅和,调料迅速融合。
锅中倒油,油热后“滋滋”响起来,小火把翘尾巴辣子,煎到虎皮微皱状,将调好的酱料缓缓倒入锅中。煮到浓稠的酱汁包裹着翘尾巴辣子“咕噜咕噜”冒泡,就可以大火收汁,出锅开吃!
不,不对,这是顾客的定制单,不能开吃。
迅速装进一次性保鲜盒,梅梓还放了一小把粉胖蟹粉丝作为赠品寄给他。第一单特殊效果定制美食单希望这名顾客可以满意——
远在星际达乐星的奥利维娅,突然收到了光脑提醒。
“叮咚,在天下第一美食馆下单的定制美食单已完成,请注意查收快递哦~”
【作者有话说】
翘尾巴辣子酿狮头虾肉菜谱:
翘尾巴X10,狮头公X20,跳跳辣豆适量,海叶粉半勺,缩缩锤汁半碗,酱油生姜汁少量。
第46章 全力以赴!
快递机器人按小门铃的那一刻,奥利维娅瞬间从沙发上弹起,一个健步冲到门口,接过来自天下第一美食馆的订单快递。
在一个小时之前,奥利维娅就收到了订单完成的信息,现在总算是送到家了。
将快递盒子轻轻的放在桌子上,打开盒子,里面静静躺着一个熟悉的一次性保鲜盒。盒子上面还放着一小把米黄色的面条,作为天下第一美食馆忠实粉丝的奥利维娅在看到这一把面条的时候就知道,这绝对是酸辣粉粉条。
奥利维娅拿起放在保鲜盒和酸辣粉中间的卡片,上面写着:“亲爱的顾客,非常感谢您选择我们的菜品。希望这份精心烹饪的美食能为您带来愉悦的体验。随餐附上的酸辣粉粉条,制作方法也很简单。您可以将其用水泡发后,像煮面条一样炖煮,软糯的酸辣粉粉条吸收汤汁后,口感会更加丰富哦。”
看完卡片,奥利维娅的心情愈发愉悦,“没想到店家不仅送了酸辣粉条,还写了怎么做粉条,这也太贴心了,不愧是我们家火火推荐的店!”
眼中满是期待,奥利维娅搓了搓手,准备打开旁边做好的菜,希望天下第一美食馆不要辜负她的期望。
缓缓打开一次性保鲜盒,一盘热气腾腾刚出锅的菜品摆在她眼前,色泽十分诱人。翘尾巴辣子的黑紫色表皮被煎的表皮微皱,部分地方还带着微微的焦斑,泛着诱人的油光。狮头虾肉从辣子切口处微微露出,色泽金黄。浓郁醇厚的酱汁淋在表面,宛如披上了一层独特的“外衣”。
奥利维娅凑近闻去,完全闻不出以往狮头虾如影随形的腥气。反而是一股翘尾巴辣子的清新气息混合着狮头虾肉香扑鼻而来,让她不由自主地深吸一口气,腹中馋虫也被彻底勾了起来。
强忍住立刻就动筷子吃的冲动,奥利维娅先围着这盘被天下第一美食馆的店主称为翘尾巴辣子酿狮头虾肉的菜“啪啪啪”拍了好多张全息照片发给友情提供食材的妈妈。
【安娜女士,这才是真顶尖大厨做出来的美味,翘尾巴辣子酿狮头虾肉,我就先尝为敬啦~】
发完消息,奥利维娅一把将光脑丢到一边,拿起筷子夹起一块放入口中,翘尾巴辣子又脆又嫩,牙齿轻轻咬下,发出“嘎吱”一声轻响,汁水在齿间迸溅。
紧接着,鲜嫩多汁的狮头虾肉在舌尖散开,肉香浓郁,口感紧实而富有弹性。狮头虾肉吸饱了翘尾巴辣子的清新与酱汁的醇厚,咸香中带着微微的甜意,味道层次丰富,舌尖仿佛在味蕾的海洋中畅游。咽下之后,口中仍