入味,然后加入切好的仔姜一块煸炒,再“哗啦”倒入提前调好的料汁,满屋子都是酱汁的香味,出锅前加上辣椒,色香味俱全的小煎兔便出锅了。
满满一盘兔子肉,上边都浮着一层油,红亮亮的辣椒段和酱汁裹着肉块,看着就馋人下饭。
棠棠夹起一块兔子肉尝了尝,先是被辣椒辣得直吸气,紧接着肉汁混着花椒的麻味在嘴里乱窜,而且肉吃起来特别紧实一点都不柴,越嚼越香,“娘,你做的这兔子肉可真好吃!”
“是啊是啊,比炖的兔子肉好吃多了!就这味道,我感觉能扒拉三大碗米饭!”苏觉胜辣得满头冒汗都舍不得松筷子。
“好吃你们就多吃点,这一大盘估计吃不完,明早再用剩的兔肉给你们下面吃。”喻娟芳眉眼带笑,把好的肉往两个孩子碗里拨。
苏会民夹起一块兔子肉,“说起来我想起一件事,咱们县里的养殖场在招工,主要是养猪,这活比较脏累,城里户口的子弟都不愿意去干,一天要干十个小时,而且要学着给牲口治病,但起码是个稳定的工作,每个月能领工资和粮票,年底还有补贴,不知道老五想不想去,如果他想去可以让他去报名试试。”
“养殖场?”喻娟芳一怔,虽说是个养殖场,但好歹能端上铁饭碗了,这年头多少人挤破了门槛都换不来一个踏进公家门槛的机会,“这么好的机会,你不先考虑狗剩栓福他们?”
老苏家的几个半大后生,除了觉孝觉胜还在念书,剩下的狗剩栓福几个,早就子承父业跟在大人在地里磨出了老茧。
毕竟从血缘关系来说,狗剩栓福他们才是跟苏会民有血缘关系的人。
“为啥要先考虑狗剩栓福他们?”苏会民奇怪的看她一眼,“老五是你的弟弟,也是我的弟弟,有机会留给自家人不正常吗?”
棠棠扒拉了一口米饭,声音清晰道,“前几年爹摔伤了腿,大伯父大伯母他们都对咱们避之不及,只有舅舅来了咱们家好几趟,给咱们家送了五块钱和十几颗鸡蛋。”
灶膛里的火苗“噼啪”爆开,映得苏会民的影子在砖瓦墙上微微晃动。
棠棠和苏觉胜都很高兴,要是舅舅被招上工了,有一笔固定的工资收入,外婆家的日子也能好过起来了。
喻娟芳喜上眉梢,“那我明天就去跟老五说。”
喻娟芳第二天就跟娘家人提了招工的事,这可把老喻家的人高兴坏了,喻老五当天就报了名,忐忑不安的等了一个星期的消息,结果出来,喻老五被养殖场录用了。
喻老五刚进去就是学徒待遇,每个月除工资20元外,还会发粮票和肉票,而且养殖场还经常会有一些临时处理的肉打折卖给他们内部工人,算是养殖场的隐形福利,喻老五为人踏实勤快,养殖场的老师傅没有不夸他的,干了三个月就转正了,工资涨到了35块钱一个月。
听到喻老五被养殖场录用的消息,张桂香的脸色黑得像锅底,她冷笑了两声,“哪里有这样的道理?老三这个当亲叔叔的,有机会不留给自家侄子,反倒是便宜外姓的小舅子,真是胳膊肘往外拐,我得去问问他苏老三到底是姓苏还是姓喻!狗剩是他亲侄子,他不帮狗剩,帮外人,这说不过去!”
苏老大黑着脸坐在一旁,旱烟管敲得炕沿“咚咚”响,“不许去!你还嫌闹得不够难看吗?去了也只是让其他人看咱们家的笑话!”
“都分家了,亲叔叔又怎?你别忘了你当初是怎么一哭二闹三上吊逼着老三一家分出去的!你也不看看现在的局面,咱们有什么脸面去提这事儿?”
苏老大现在也意识到了他们大房已经成了所有人眼里的笑话,他后悔当初怎么就没按住张桂香,要是没分家,或许今天养殖场的机会还会顺理成章的落在狗剩的头上,说不定老三也会念着一家人的情