话，大概说了一些，也没多详细。

这个时代就算是高高在上的皇帝，见识过的新奇东西也不一定有现代的普通人多。他会的东西太多，这会儿说的情况越详细，以后找补的难度就越高。

他可不想被当成妖怪烧死。

聊了没一会儿，熊锦州带着一个中年文士回来了。

“竹哥儿。”

熊锦州大步走到宁归竹身边，介绍了下身边的人道：“这是李秀才，常帮人写些文书。”介绍完又看向掌柜的，“请李秀才做中人没问题吧？”

掌柜的乐呵呵地，连连点头，“没问题，当然没问题。”

都说‘穷秀才富举人’，那是在这读书人之间的比较，在普通人家眼里，秀才随手帮忙写一张文书换来的银两，都能让人眼红不已。

这给人做中人，收的钱自然更多一些。

掌柜的和熊锦州各拿了半两银子出来，宁归竹在旁边看着李秀才提笔写字。

文书上的内容是宁归竹和掌柜的商量好的，看着李秀才一字不差地写下，宁归竹微微偏头，熊锦州察觉到视线，垂眸看过来。

对上视线，宁归竹抿唇微微笑了下，收回视线继续看李秀才的动作。

写好文书后，李秀才又读了一遍，确定双方都没有要添加的内容后，他才开始誊抄第二份，这一次文书中间隔了三指宽的缝隙，全部誊抄好后，李秀才在空出的位置上书写上自己的名字。

趁着墨渍干涸的时间，李秀才重新拿笔，看向宁归竹：“宁小哥，说一下要交换的方子吧。”

“好。”

制酱的方子大差不离，宁归竹说了前面需要时间发酵处理的部分，保留了后期调味的内容。

有些东西做起来简单，难的是如何将其想出来。

掌柜的在旁边听了一耳朵，凭借着多年制酱的经验，心里就有了判断——这个法子是真的可行。

他脸上的笑容更加真诚起来。

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