难吃,不知道老板为什么要放。”
“我前两天好奇之下也尝试买了点葱和姜煮肉,感觉比直接煮的要少一些异味。”
“真的假的,下次我也试试。”
这时,咕叽兽蹄已经煮好,简瑭捞出后清洗干净浮沫放在一旁备用。
所有材料都备好,简瑭另起一锅开始炒糖色。
“刺啦。”
是咕叽兽蹄和热油碰撞发出的声音。
感觉这声音听起来就很美味。
之后的步骤就和做卤味是一样的,添水,放卤料包,放入煮好拨壳的鸡蛋。
盖上盖子,开始焖煮起来。
在等咕叽兽蹄卤好的时间,简瑭将香灵米蒸上,在出锅前又烫了一些小青菜。
简瑭揭开锅盖,锅里冒热诱人的泡泡,香味席卷了整个赛场。
这道美食要比卤味还多一个步骤,大火收汁。
将汤汁收至浓稠。
当卤咕叽兽蹄出锅时——
被筷子夹住的咕叽兽蹄颤颤巍巍的晃动,表面挂着一层琥珀色的汤汁,晶莹剔透,看着就让人食指大动。
咕咚。
是隔壁选手咽口水的声音。
此时直播间上演了弹幕消失术。
“咦,人都去哪了?”
隔了好半天,才有人回复他。
“忙着吃呢,哪有功夫打字。”
“烫死我了,但真的好好吃啊。”
简瑭把咕叽兽蹄放在案板上,带上隔热手套,剔下所有骨头。
笃笃笃。
刀与案板接触发出清脆的响声,一整块咕叽兽蹄被切成均匀的小块。
简瑭端出盛好米饭的盘子,铲起切好的咕叽兽蹄盖在米饭上。
这个时候已经非常诱人了,简瑭又在旁边放上脆嫩的小青菜,和对半切开的鸡蛋。
最后浇上一勺卤汁,一盘超级好吃的卤咕叽兽蹄饭就做好了。
一连做好六份交到工作人员手中,剩下的至少还能做三盘出来。
一份自己吃,另外两份也不能浪费。
简瑭正想着要不要把另外两份打包起来,就听到隔壁一位选手发出了弱弱的请求。
“你,你好,请问,我能尝尝吗?”说着他还咽了下口水。
这位来自胡浪星的选手的菜品早都做好,自从他将自己的菜品提交上去后就一直在看简瑭做饭。
他家里也算是小有财富,也吃过不少各个星球的美食,可简瑭这样的还是他第一次见。
从香味开始散发,他就忍不住吞咽口水,这短暂的一小时对他来说格外漫长。
他感觉自己的唾液腺这一个小时的工作量快赶上之前一个月的了。
唾液腺:你小子想累死我吗?
简瑭看着他眼巴巴的样子,二话没说,立马给做出一份来。
“给你。”他将手里的盘子递到隔壁选手面前。
胡浪星的这位选手双手接过盘子,深吸一口气。
太香了。
现在,他就是场上最幸福的小男孩
“好羡慕这位选手。”
“早知道我也去参赛了。”
“眼泪不争气的从嘴角流了出来。”
“竹间老板不愧是竹间老板,他做出来的食物就没有难吃的。”
“我,于源申请加入卤门!”
“欢迎你,让我们一起壮大卤门吧,桀桀桀。”
“桀桀桀。”
“桀桀桀。”
“不知道的以为是什么恶毒反派发癫现场。”
最后一盘卤味被送给了另一位大胆向简瑭发出想吃的选手。