还有娇娇伍儿都到了，三大两小正仰头望着牌匾上随风轻响的铃铛。

深褐色的木匾上，“崔记食肆”四个大字遒劲有力，匾额下方垂着两串小巧的铜铃，微风拂过便发出清脆的声响。

崔时钰微笑和她们解释：“这是为了客人远远就能听见，长安城内食肆众多，我这处地理位置又算不得太好，总要有些与众不同之处。”

“在牌匾上挂铜铃，钰娘真是好巧思！”方九娘看了看周围，又道，“这房梁上挂着的绢灯也好看得紧，想来到了夜晚，灯光透过薄绢光影交错，定是十分好看的。”

伍儿想象着阿娘话里描绘出来的画面，不由得微张着嘴巴出神：夜里，亮闪闪的灯笼在微风中一晃一晃……那该有多好看呀！

崔娘子的食肆真漂亮，以后一定要让阿娘带他多来。

念头刚转到这里，伍儿就感觉自己的胳膊搭上了一只软乎乎的小手，扭头一看，果然瞧见穿着一身鹅黄衣裙的阿宁正歪头瞧着自己。

“伍儿妹——弟弟，我们进屋去吧，一会儿该吃饭了，娇娇也在里面呢！”阿宁热情邀请。

崔时钰远远瞧着，摇头轻轻一笑，她早就看出自己这个小妹是个社交悍匪了。

而且，听小姑娘方才的口气，好像似乎大概也许，依然没把伍儿当作弟弟……

这可真是怪愁人的。

她略微心虚地瞅了身旁的方九娘一眼，心想待会儿一定要往她碗里多夹几块肘子肉。

这时候王五娘道：“走吧，咱们也进去，阿钰怕是已经做好一桌子菜了，别叫凉了！”

大大小小一行人风风火火从前铺来到后院，刚撩开帘子就瞧见一桌香气浓郁的饭菜。

院中石桌上，炖好的肘子红亮亮、颤巍巍，热气腾腾，光是看着便觉肉质丰腴；凉拌茄子清爽诱人，茄香扑鼻；冬瓜肉丸汤清澈见底，肉丸子多得快要打架，汤面上还飘着翠绿的葱花……

好香好香！

崔时钰拉开凳子招呼她们，“咱们开吃喽！”

【作者有话说】

下章食肆开业啦～

第36章 开业大吉

◎食肆开业啦◎

“大家快坐下吃吧,屋外可不比屋里，等上片刻怕是菜就要凉……”

“那我们就不客气了！”

她的话还没说完，在场几人齐刷刷拉开凳子坐下去,而后便目不转睛地盯着面前几道菜,眼睛都快要冒出绿光了。

大人们尚且还有些自制力，小孩子却是不加掩饰，全都直勾勾盯着那道红烧肘子,特别是伍儿，眼神都不带错开一下的。

崔时钰没忍住笑出声来：“好了，大家快吃吧。”说罢自己也坐下来。

待所有人全部落座，数双筷子瞬间伸了出来,全无厚此薄彼，每一道菜都颇受青睐。

王五娘先连皮带肉挟了块肘子肉。

那肘子炖得极软烂，酱色的汤汁浓稠如蜜,将表皮浸得油亮发红,胶质融化的肉皮包裹着里头的筋肉，筷子轻轻一碰就能破开,早已炖化成晶莹胶冻的肉筋黏连着酥烂的瘦肉，扯开时能看见胶质粉糯的丝。

刚一入桌王五娘便盯上了这只肥嫩的肘子，如今终于得偿所愿，迫不及待地送入口中。

刚一入口便睁大了眼睛。

肥肉部分不必说了，软糯得几乎用舌头一压就化开，瘦肉也是丝丝分明，咸鲜中透着淡淡甜味,混着肉香在唇舌间横冲直撞。

肘子皮最是妙极,又滑又润,带着浓郁的脂香,却又丝毫不腻，牙齿一磕便化作一汪荤鲜的肉汁。

阿钰这手艺，真是没谁了！

王五娘将丰腴肉汁吞进肚子，又伸一筷，满足地感叹：“要我说，阿钰这食肆定能