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她会的羊肉菜远远不如猪肉菜多!

只要将这些猪肉处理妥当,猪肉菜才是她的领域。

李老伯请圆娘喝茶,知雪在李老伯的香胰子作坊买了一只香味浓烈的香囊,捂在鼻前吊口气,她打心眼里佩服小娘子,居然在这种环境里都面不改色心不跳。

郎中在李老伯的儿孙带领下,给小猪崽子做绝育手术,圆娘在和李老伯谈具体的合作事项。

几人各有各的忙,整整一天,终于将这些小猪崽儿都收拾干净了。

李老伯特设了农家宴来招待圆娘几人,众人忙活了一天,也都累了,并未如何客套推辞便落了座。

李老伯谦笑道:“都是农家自酿的浑酒,味道粗陋浅薄,还望贵人不要嫌弃。”

圆娘端起酒杯一饮而尽,心道:这可是最正宗的宋酒,若被那个喜欢酿酒的朋友知道了,还不得激动疯了。

酒味儿浅淡,带着淡淡的回甘,等闲是喝不醉人的,与其说是酒,倒不如说是甜米汁,总之,圆娘很爱。

李老伯家杀鸡炖鱼,每样菜品虽无精致的摆盘,可滋味儿却是十足,很是下饭。

圆娘的目光被席间的一道面食小点心吸引了过去,它似烧麦,又与她之前吃过的烧麦有些不同,她用竹箸夹了一个放在嘴里尝了尝,味道大不一样!!

里面有肥肉丁,熟馍,桔饼,芝麻,杏仁等物,一言以蔽之,它长着烧麦的外表,却被五仁月饼的馅料原料占了半壁江山,但口感更鲜香软糯,与五仁月饼的口感截然不同,就很神奇!

李老伯见她好奇,不由介绍道:“此道点心名为石榴烧梅,取榴结百子,梅呈五福之意,我们农家不常吃的,烧梅,烧尾,一般用来给赴京赶考的举子饯行用的,讨个好彩头。”

圆娘微微抬头,讶异道:“原来如此,看来我今日有口福了。”

她想了想又道:“我家里也有进京赶考的兄长,老伯可否将这道点心的做法教与我,我回家做给兄长吃,价钱好商量。”

李老伯摆了摆手道:“左不过一道讨彩的小点心,说钱就见外了。”说着,他取来纸笔,将做法一一写在纸上,交于圆娘,圆娘感激不尽。

一顿农家宴,主客尽欢。

临辞行前,圆娘特意要了一盘豚卵带走。

知雪不解道:“小娘子,这玩意儿味道大得很,你要它作甚?”

圆娘笑道:“它自然有它的妙用。”

在一旁累到面壁的郎中眉毛微动,实在搞不懂这小娘子葫芦里卖的什么药?!然而他临下车前得了一笔丰厚的报酬,他看圆娘的那种异色眼光才转为正常。

圆娘淡然一笑,只作不知。

饕餮小筑前,知雪搀扶着圆娘下了车,砚青把马车赶到后院的牲口棚子里。

方伯佝偻着背,守在门口等候圆娘归来,一见圆娘的影儿他立马站起身来问候,待圆娘和知雪进了门后,他卸下门口的木板,正式关门打烊了。

任嬷嬷见了圆娘,忙问道:“小娘子吃过了没?给您下碗鱼汤面如何?”

圆娘摆摆手道:“嬷嬷不必忙活,我们在李老伯家已经吃过了。”

宛娘正在柜前算账,她将算盘拨弄的劈啪作响。

半晌后,她将账簿一合,说道:“圆娘,你果真料事如神,今天的收支差强人意。”

圆娘喝水的动作一顿,问道:“这么快?可是月升楼那边出了什么谋划?”

“月升楼推出凡去月升楼吃烤鱼的人,每桌必赠两壶上好的女儿红。”宛娘说道,“此消息一出,爱不爱吃烤鱼的都跑去月升楼凑热闹。”

“一条烤鱼比咱们低十文不说,还赠两壶上好的女儿红?长此以往,他不得赔死,此计必不长久。”圆娘分析道