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娘从善如流,将往常厨娘炸东西的木筷拿给他,辰哥儿试着操作一番,总不顺手,长长的木筷根本夹不起滑溜溜的海肠,他只好将木筷丢在一旁,一鼓作气下手去抓!

他手里捏着软乎乎的海肠,后背起了一身白毛汗,然后以迅雷不及掩耳之势将其甩在案板上,提刀一剁,噗嗤一声……

圆娘连忙在一旁接了个木盆,流出的内脏悉数落入盆中,挺好的,就是海肠是从中间斩开的,菜刀陷入菜板子里拔了许久才拔出来。

辰哥儿好奇的望了望呈布袋形的海肠,觉得也没什么,他又小心翼翼的试着处理了一个,虽然动作笨拙生涩,心里的恐惧却退却了很多。

第三个……第四个……辰哥儿渐渐轻车熟路,得心应手,他朝圆娘露出一个得意的微笑来,十分骄傲的说道:“也不难嘛!”

圆娘由衷的竖起大拇指,赞叹道:“二哥好棒!”

若辰哥儿长条尾巴,此时已招摇的晃起来了,他一会儿闹着要圆娘擦汗,一会儿闹着喝茶吃点心,圆娘一一满足,谁让他敢处理海肠呢!这四竹筐海肠都指望着他处理呢!

辰哥儿心下好奇道:“圆妹,你要这些东西做什么?”

圆娘望着处理完后满满一大盆的海肠,思索道:“可以拨出一些来做韭菜海肠馅的馒头,剩下的烘干后磨成粉放在菜肴里增添风味。”

辰哥儿若有所思道:“就像胡椒、越椒一样?”

“差不多吧,不过它不麻也不辣,而是鲜香,你吃过一次就知道了。”圆娘说道。

辰哥儿点了点头道:“也是你家乡的风味?”

“对啊!”圆娘胡诌道。

她曾听说过后世的鲁菜厨子喜欢往菜里添海肠粉,当古早味精用,一直想复刻来着,只是没时间,没想到此时倒也算圆梦了。

知雪忍着不适慢慢踱步过来,将辰哥儿已处理好的海肠,放在水桶里清洗了好几遍,待投干净之后,她接过菜刀,在圆娘的指挥下将其切成寸许长的小段,放在另一个干净的瓷盆里,再切些韭菜末就可以做馅了。

日上中天,厨娘清醒后脚底发软的往厨房赶,看到知雪已经将一部分海肠切好放在瓷盆里,不似先前可怖模样,她忙双手合十战战兢兢的念道:“罪过,罪过。”

她脚步仍有些发虚,行动之间僵硬非常,可见心中的恐惧还未消除。

厨娘见知雪在择韭菜,忙把这活儿拣了去。

知雪净了净手,看着半瓷盆的海肠段一言难尽,她欲言又止,半晌后在好奇心的驱使下问道:“小娘子,这个真的会好吃吗?”

圆娘一本正经的点点头道:“信我!海肠韭菜馒头绝对能鲜掉眉毛!”

知雪是个馋嘴的,闻言不知自己是否该有所期待?

厨娘利索的择干净韭菜,洗净将其切成末儿,放进瓷盆里,又按圆娘的吩咐调好馅料,十几个馒头不大一会儿就包好了。

厨娘生火做饭,知雪看着门外那多半盆洗净的海肠愁眉苦脸:“小娘子,剩下的该如何处理?”

圆娘圆圆的杏眼滴溜一转,故意将知雪支开了,剩下的事儿有点难搞,她不愿为难侍从。

盖因,小饕餮在她的脑海里上蹿下跳,说她前世家里的烘干箱出了故障,没法儿兑换使用次数!

所以,这么多的海肠只能使用老办法处理!那就是拿瓦片烤!密州穷的可以!哪里有多余的瓦片,除非上房去揭!用完再悄悄还回去!

圆娘将目光落在辰哥儿身上,辰哥儿无端的抖了一下,后退一步警惕道:“你干嘛?”

“二哥,你是世上最好的二哥了,对不对?!”圆娘眨巴眨巴眼睛说道。

辰哥儿屏息,回道:“你还有别的二哥吗?”