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的眉毛眼睛鼻子下巴,“我爱你,阿颜。”

颜青祁很感动,她甚至有种感觉,宋宋就是为了让自己看到荧幕里的她才拍戏的。

她何德何能,能拥有这样的一份深情厚意?

“我也爱你,宋宋,很爱很爱你。”

***

早上八点半,颜青祁刚送走宋听雪,收拾完桌子灶台,那个昨天联系过她的孙思茂就到了。

孙师傅大概40多岁,算是子承父业,他爸爸是很有名的大师傅,已经退休在家,安享晚年。这次孙师傅上门授艺,也少不了温家的钞能力。

颜青祁看孙师傅什么都带了。猪肉,鸡,面粉等各种食材,他连刀和砧板,擀面杖都带了。

孙师傅换上厨师的衣服帽子,洗干净手,微笑着问:“我们是现在开始教学吗?”

“对。”

“颜小姐是零基础,还是自己会做点白案?”

“我会手擀面,做馒头包子,和包饺子。”

“那基础还是不错。”

一上午,颜青祁都在学做小馄饨。从和面开始,到擀面皮,接着是剁肉调馅儿,到吊鸡汤。

颜青祁真没想到,一碗小小的馄饨,居然有这么多奥秘和讲究。怪不得她昨天做的饺子馄饨不好吃呢。

这一学,就学到了下午一点。

“好,这次的可以了,差不多能出师了。”

颜青祁身上沾满了面粉,无数次失败后,终于作出一份出师的小馄饨。

“谢谢孙师傅。”望着桌上包废了的几十个小馄饨,颜青祁一脸惭愧。

等到孙师傅下锅煮好一碗馄饨,再淋上一勺吊好的鸡汤。

颜青祁低头闻了闻,单单这鸡汤的香味。就足以甩出她昨天那碗馄饨的十八条街。

她用勺子舀了一颗馄饨,但看外形,没得说,皮薄得不可思议,但绝就绝在这么薄的皮竟然没有煮破。被这层晶莹包裹,小小的肉馅显得十分明清晰可爱,颜青祁想起了掌上明珠这个词。她吹了吹,将一颗馄饨小心送进嘴里,肉汁的香味混着荠菜的香味在唇齿间爆开,荠菜的清香完美中和了猪肉里的一丝腻,在鸡汤的催化下,成了一种难以言说的美味。

颜青祁一口一个,那股热汤顺着喉咙滑进肚子里,这一颗小小的馄饨竟然给颜青祁带来从未有过的满足。

“这个馄饨没得说,太好吃了!这是我吃过的最好的馄饨!”

虽然颜青祁现在的印象里,这仅仅是她的第二碗馄饨。

孙师傅微微一笑,还有什么比食客的肯定让一位大厨引以为傲,为之自豪的。

“现在不是荠菜的生长季,用的不是新鲜的荠菜。如果改用新鲜的大白菜或者玉米粒,味道还要更好些。”

“是么,”颜青祁说,“家里有玉米,我昨天刚买的。”

于是,她又独立做了一些猪肉玉米馅儿馄饨。煮了几个尝尝,果然味道更好,除了清香,还有一股玉米的清甜。

这碗馄饨得到孙师傅的肯定,颜青祁算是顺利出师了。

孙师傅问,“还有一只鸡,要留给您吗?”

“要的。”

“擀面杖和面粉,猪肉这些呢?”

“我都要了。”

送走孙师傅,站了大半天的颜青祁揉了揉发酸的腰,挥了挥有些僵硬的手臂。

已经下午三点了。虽然有些辛苦,颜青祁却很开心,她终于学会了做小馄饨,以后可以做给宋宋吃,看着她美美地吃下去。

休息了一会儿后,颜青祁继续包小馄饨。快六点的时候,颜青祁包完了。孙师傅留下的猪肉都用完了,面粉也用了大半,做好的小馄饨一颗一颗排得整整齐齐,颜青祁把它们储存在冰箱里