回到厨房,叶云安把新鲜的青辣椒也洗好切片,又把酸萝卜切成丁, 五花肉切成薄片。
热好油, 他就先把辣椒、花椒、蒜末等等先丢到了锅中,辣椒的味道几乎是一瞬间被激发了出来。
“咳!咳咳!!!!”叶云安被辣出眼泪,真可以说杀敌一千自损八百。
这时候,许方林刚巧提着大包小包回来了。
“做什么呢?”他探头进来,立即就被辛辣的味道呛的咳了几下。
“你,你先出去。”事情有点脱出掌控, 叶云安一边说,一边把酸萝卜和五花肉倒了进去, 猛火翻炒。
许方林见他眼泪都要出来了, 把手里的东西放到地上,大步走过去抢过了炒勺:“我来吧。”
调料叶云安都放好了,只是翻炒几下他还是能做到的。
“好吧。”叶云安实在是顶不住了, 也只能任他接管,赶紧退到一旁掩住口鼻,连续打了好几个喷嚏。
厨房里满是呛人又辣眼睛的烟雾,许方林简单翻炒了几下, 肉片差不多熟了,就赶忙盛出来,把火熄灭。
“先出去吧。”他端着盘子说。
“嗯。”叶云安笑容略微有些僵硬。
两人一起回到堂屋,许方林把辣椒炒肉放到桌上,又回厨房打开窗户,盛了两人份的米饭。是昨晚剩下的,叶云安炒菜前提前焖好了。
从堂屋里,叶云安听见许方林又打了好几个喷嚏。
这下他可彻底放心了,厨房里一点之前做过蛋糕的痕迹都没有。
“中午就先吃这些,不做别的了。”许方林回到桌边,对他说,“今天中秋,晚上我们吃点好的,我去镇上买了好些食材,你看想吃些什么,你主厨,我给你打下手。”
“好呀。”叶云安高兴道,“都有什么?”
“猪肘子,鸡,黄花鱼……还去熟食店买了炸货和大丸子。”
“这么丰盛!那我一会儿要大展身手。”
“好。”许方林轻笑道。
往常过年过节都是他自己一个人,顶多买俩菜,根本称不上庆祝。
这次可以好好准备一番了……
说话间,叶云安的筷子已经伸了出去,夹了一大筷辣椒炒肉放到嘴里 ,嚼了一口,舌头就像是被咬了一口一样疼。
“唔!好辣!”他脸一下子红到了脖子根。
“是吗?”许方林愣了一下,第一反应也是夹一口放到嘴巴里。
许方林:……
他一句话没说,就去厨房找凉水了。
一边往外端,一边自己先闷了一大口。
“快,快给我。”叶云安焦急道。
咕咚喝了半杯,他才感觉自己的嘴巴得救了。
“不行,这菜辣的不能吃。”许方林皱眉道,“别吃了,拿点我买的熟食先吃着。”
“可是用了一整块五花肉呢,不吃多可惜。”叶云安满脸后悔,多少人一个月都吃不上这么多肉,“多就点米饭吧。”
许方林沉默片刻,不得不承认叶云安说的对。
两人又坐下继续接受这酷刑。
菜没吃两口,米饭干了一大盆。
到最后,两人抬眼对视,看着对方被辣的红肿的嘴唇,一起发出爆笑。
“不行了,真不行了。”许方林摆手告饶。
叶云安:“但是你不觉得很上瘾吗?”
许方林:……
“无法否认……”
但是再这么吃下去,胃也容易受不了,俩人也都吃米饭吃饱了,只能商量着晚上再吃点剩下的。
午休了片刻后,他们便忙着准备晚上的大餐。
“午餐还没消化,就开