第22章 第 22 章 炸山药条（倒v章节看过……

红叶坚持得顾篱差点怀疑松原其实是女孩子, 看了他哥好几眼才继续捣茶树籽。

松崖在磨石具，冬天需要的柴火多，要多砍柴；松原编草鞋, 天气冷下来，草鞋需要厚一点, 里面垫两层棕丝防水保暖；红叶铺完床开始缝兽皮衣, 每个人都有事做。

顾篱捣着捣着忽然停下来, 松崖磨石刀的声音也停下来, 松原问他：“怎么了？”

顾篱手撑着石锤：“这样好像不出油。”

“捣”也算物理压榨, 榛子核桃这么锤早就出油了，现在他捣了那么久, 石锅里几乎没什么油，没道理直接捣不出油，团成一团再压就出油。

温度不够？

顾篱盯着石锅看了一会儿，让松原帮他把石锅搬到火上去, 红叶也放下手里的东西：“要烧火？”

顾篱点头：“加热试试。”

红叶加了把细柴进去，火一下就旺起来，金色火焰跳跃着舔舐锅底，石锅缓缓升温, 茶树籽一开始散发出青涩的草木香，炒着炒着开始闻到接近坚果的油香, 顾篱感觉差不多, 试着拿锤子锤了两下。

油是出来一点，也粘底糊锅了，焦糊味很明显。

他手忙脚乱地想把茶树籽盛出来，红叶直接拨开锅底的柴，盖了两把灰上去, 顾篱也放弃往外盛，接着翻炒，等温度降下来，再尝试压榨。

出油比没炒的时候多，但跟顾篱预期的还有很大差距，照理说作为重要的油料作物，茶树籽的出油率应该不止这么一点。

晚上山洞里的照明主要靠火堆和松脂火把，松脂烧起来有点熏眼睛，红叶扇了扇烟气，顾篱回过神，把石锤靠着石锅放好：“睡了睡了，明天再试。”

顾篱晚上做梦都是炸鸡薯条，醒来馋得不行，吃了个火塘边煨熟的芋头解馋，越吃越觉得寡淡，虽然没有土豆，薯条是做不了了，但是同样淀粉含量高的芋头条、山药片完全可以啊，只要有油。

只有要油！

顾篱又充满干劲。

今天太阳出来了，一部分亚兽人出去采集，留在部落里的人处理储存的食物，植物类的拿出来翻晒，肉类腌制的腌制，风干的风干，顾篱没出去，上午跟其他人一起把需要翻晒的东西搬出来之后就去打理猪圈。

鸡是最省心的，孤家寡人吃得还少，小兔子不再粉嘟嘟，已经长出一层短短的毛，看起来就是大兔子的缩小版，非常可爱。

顾篱很想摸摸，但是怕他碰过之后小兔会被母兔咬死，没敢碰。

小猪比刚抓来的时候大了很多，腿上的伤已经好了，现在吃得多拉得多。

一切都挺好。

他迫不及待回到山洞里，就着水啃了条半干的肉干，接着榨油，没想到比昨天还费劲。

顾篱只好再次生火翻炒，这次火不大，但茶树籽的颜色还是越来越深，焦糊味也越来越重了，这样不行。

目前可以确定加热过后的茶树籽比不加热容易出油，也就是说关键步骤是加热，直接炒容易糊，恒温加热顾篱只想到一个水浴加热法。

他拿木碗放在石锅里试了试，一开始水太多，木碗半漂浮，不好操作，后面把水舀出来，碗底下垫石头，这样散热比加热快，隔水煮了半天茶树籽都不烫手的。

顾篱干脆给石锅盖上盖，煮了一会儿反应过来，这不就是蒸吗？

离奇的是，这样加热过的茶树籽出油居然比炒的更容易。

理论上讲，蒸应该是个吸水的过程，这跟他一开始推测的先脱水再压榨的步骤不一样。

不管了，实践为主，顾篱把木碗放一边，找了几块差不多高度的石头垫在石锅底部，根据石