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“……”当真无话可说啊。

接下来,就是一场近乎疯狂的饕餮盛宴。

餐桌成了战场,筷子成了长矛利剑,精准迅猛刺向锅中沉浮的各色菌子。

卓昂夹起一片颤巍巍的牛肝菌,那菌肉肥厚得惊人,沾满了浓稠的汤汁。

他直接塞进嘴里,牙齿轻轻一碰,菌肉如同凝脂般化开,菌香混合着汤汁的鲜美在口中爆开,滑嫩得不可思议,几乎不用咀嚼就顺着喉咙滑了下去。

他满足地喟叹一声,筷子毫不停歇地又伸向几根修长的鸡枞。

孟杰则偏爱青头菌。

那伞盖滑溜溜的,夹起一朵,在碗里蘸蘸瑾玉特制的的蘸水,然*后整个送入口中。

牙齿咬破菌盖的一瞬,爽脆的口感伴随着一股独特的清香汁水迸射出来,与蘸水的咸鲜微辣完美融合,清新又开胃。

见手青?那必须压轴。

煮透了的见手青褪去了生时的诡异颜色,呈现出一种温润的灰褐色,质地变得软糯而富有弹性,带着一种难以言喻的异香,比牛肝菌更浓郁,比松茸更妖娆。

两人几乎是抢着将最后几块见手青捞进碗里,细细品味,脸上露出了近乎虔诚的满足表情。

涮、捞、吹、蘸、送入口中、咀嚼、吞咽……动作流畅而迅猛,循环往复。

碗里的米饭?早就被遗忘在角落,菌汤才是主角。

两人时不时舀起一勺滚烫的浓汤,吹也不吹,就着碗边“吸溜”一口,烫得龇牙咧嘴也舍不得停下。

菌子吃完了?不!锅底的汤才是精华中的精华。

浓缩了所有菌子、鸡肉精华的乳白汤汁,还带着金黄色的油花,两人直接用勺子舀起浓汤泡饭。

被忽视已久的白米饭迎来了新生,在菌汤的作用下,每一粒米都裹挟着奇鲜。

“嗝——”卓昂终于忍不住打了一个响亮的饱嗝,他毫无形象地靠在椅背上,摸着已经明显鼓胀起来的肚子,一脸餍足又痛苦,“不行了不行了……塞到嗓子眼了……”

孟杰也放下了筷子,长长地舒了一口气,感觉身体被这强横的鲜美填满,连指尖都透着满足的慵懒。

他看着只剩一小半的汤水,再看看自己再也无法收紧的腹肌轮廓,苦笑道:“当汤煮到这么浓稠诱人的时候,我已经把皮带扣松开了。”

他无奈地摸了摸圆滚滚的肚子,“抱歉啊,暂时告别吧,我的腹肌。”

两人瘫在椅子上,回味着刚才那场味觉风暴。

“太绝了……”卓昂眼神放空,喃喃道:“我觉得最好吃的是见手青,那个口感,那个香味,绝了,无法形容。”

孟杰点点头,“见手青确实独树一帜。不过鸡枞的脆嫩清甜,还有牛肝菌那个肥美滑腻的感觉……啧,各有千秋。”

“对对对,都好吃!”卓昂立刻赞同,“但唯一共识——见手青必须排第一!没异议吧?”

“没异议。”孟杰笑着肯定。

卓昂咂咂嘴,忽然想到什么,“哎,你说,菌子这么顶级的食材,咱们国内独一份吧?怎么就没人想着大力推广到国际上去?打出个‘东方山珍’的名头,绝对赚翻啊!”

孟杰摇头笑,“醒醒吧兄弟。这些顶级菌子在云南当地当季的时候就是天价。本地人抢都抢不过来,供不应求。老板能搞这么多来郊市,还让用这么亲民的价格做给我们吃,简直就是做慈善。你还想出口?自己人都不够分呢。”

卓昂想了想云南菌子那令人咋舌的报价,再想想刚才那锅让他们灵魂升天的菌子火锅的价格,深以为然地点点头,“也是…老板好!”

可随即,巨大的失落感涌上心头,“可惜啊,老板做菜不重复,下次再想吃这菌子火锅,不知道猴年