偷看瑾玉，裴雪樵则小声问道：“要帮忙生火吗？”

“好呀。”

瑾玉对这些猜测视若无睹，她系好围裙，戳了戳赵二姐做的臭豆腐。

“发霉之物自然伤身，可它在旧时亦是许多人的吃食，”瑾玉一叹，“来时诸位也瞧见了抢收的蔬菜，大家可知它们的去处？”

瑾玉舒缓的声音极为悦耳，娓娓道来的语气更是让一干看客不由自主随着她的节奏走。

[它们看起来很新鲜啊，放我我愿意买。]

“那是看起来，”在场四人，赵芳菲最了解种地这一行，“泡水的蔬菜坏得快就是因为沾了不干净的泥水，很容易吃坏人的。”

[那怎么处理呀？喂猪？喂鸡鸭？]

“哈，它们更容易吃坏，死了就亏了。”

[总不会扔掉吧？好浪费喔，一大堆新鲜蔬菜呢。]

“可不是，你们看着都可惜，我们就更舍不得扔了——所以都是我们想办法吃了，多吃一口也是回本。”她苦笑。

弹幕停了一瞬。

[家禽不吃的，你们吃啊……]

这条弹幕很快被赞上百赞，赵芳菲看着，对这群部分善良部分残忍的网友心情复杂。

“这时，我们便回到了正题。”瑾玉笑盈盈一拍掌。

“腌渍，甚至霉制都是储存粮食的方式，像如今芒种农忙时，从前的农民午头便揣两份霉苋菜酿豆腐下田，而今日，我则要抢制这些菜蔬。”

几条弹幕扭扭捏捏飘出来。

[……如果是老板你做的，我愿意买点。]

[咳咳，我也，我就是不想看见浪费。]

[啊？只有我单纯的馋吗？]

“哎呀呀，都是心善的好孩子呢。”瑾玉眉眼弯弯，话锋一转，“但我亦说过，霉制品到底有些伤身，便只做给大家瞧瞧了。”

她弯腰捧起自酿的腌菜罐，撬开蜡封的坛口，霉苋菜梗的酸冽霎时扑了一屋，带着些微的霉味。

原本紫红的汁水经由腌渍变成暗紫的卤汁，苋菜梗泡得发胀，捞起一勺，指甲盖一掐沁着紫红的稠汁。

[有、有点黑暗啊，幸亏没看见霉斑。]

“呵呵，那可不能食用了。”

瑾玉过滤着浸水的霉苋菜，冲去那层粘稠汁水，独留一把攥得干干的苋菜，再扔入滚水里焯几秒，捞起甩进竹筛沥水，菜皮褪成半透明的暗紫色。

先前戳过成色的赵二姐牌臭豆腐得到了瑾玉的认可。

于竹匾里横七竖八的臭豆腐挑出一颗，刀刃在正面四方斜切，剖出个小洞，内里呈现着细密气孔。

[啊，我好像已经闻到味道了。]

[你们知道我爱吃臭豆腐到什么程度吗？我家猫在我怀里看直播，现在已经开始做埋屎的动作了。]

[这是美食频道，能不能文雅点。]

[**？]

[算了，打了马赛克更容易脑补。]

瑾玉无奈这群网友的脑回路，佯装没看，往蒸笼垫上新鲜芭蕉叶，霉苋菜梗码在臭豆腐的凹槽，挨个摆放，再兑半勺村里自酿的酱油，塞束姜丝，合盖蒸制。

裴雪樵默契地添了把柴，猛火催的蒸汽氤氲，与屋外闯进的冷雨气冲撞着。

蒸制的时间里，瑾玉搬了个小马扎与镜头一起观雨，明明没什么声音，大家也自娱自乐地交谈着。

“赵哥，他们的观看人数要超过我们了。”

打假老赵的直播间，场控紧张小声道。

“家人们，中场休息一阵，让老赵喝口水哈。”

打假老赵笑呵呵的脸一离开镜头，立马沉下来，瞧着云岫泡菜直播间的氛围，他不善质问道：