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可当她一放下,杭爷爷的小眼神就不住往那碱水粽上看。

碱水粽被包成三角捆得板板正正,表皮的粽叶绿油油的,看不见一点内馅。

再看看自己手上的,几十年的手法丝毫没变,泛着层灰灰的色泽,内馅也总是从边缘露出来,家里人不止一次抱怨过。

或许他该改良改良手法,让孩子们吃得高兴点。

杭爷爷这样劝慰着自己,抓过杭敏带回的碱水粽,假装没看见家人们揶揄的眼神。

“我倒看看它有多好吃。”他嘟嘟囔囔着撕开粽叶。

一下手,就发觉手感不同。

自家的粽子撕叶时是场硬仗,得小心力道,不然就是叶子带着糯米四分五裂,可这个粽子,轻而易举便脱了皮,掉在碗里时,仍是稳稳的三角状。

有、有点实力。

杭爷爷气焰熄了大半,试探地咬了一口。

糯米既分明又粘连,咬下去弹牙却不硌,淡淡的碱味混着粽叶的清香,如一碗新米蒸制的白饭,如一个新麦揉制的馒头,是很淳朴的美味。

他闷头嚼着,转眼半个粽子下了肚。

“爸,粽子不好消化,您少吃点。”杭爸担心。

杭敏也道:“就是啊爷爷,还有好多味道呢,您留着肚子都尝尝?”

杭爷爷不耐烦摆手,“我就只吃碱水粽!”

“……行叭。”

“别管这老东西,”杭奶奶翻个白眼,“你说碱水粽好吃,我偏说我老家那边的肉粽好吃。”

身处偏北的杭家人懵逼抬头,“粽子也有肉?”

“跟着你爷爷,一个个的都没见识。”

南方出身的杭奶奶哼笑,在粽子盆里翻找,拿出个长筒状的粽子,“还是这位老板懂行,这个形状肯定是肉粽。”

果不其然,解开棉线,白润的糯米中心,一大块棕色氤氲着,她从中掰开,露出里面诱人的肉块,把糯米浸得油亮。

杭奶奶把肉多的一半塞给杭敏,“快尝尝,肉粽可好吃了。”

“这能好吃?”杭家人有些犹疑,但瞧着淌下来的琥珀色酱汁,下意识咽了咽口水。

杭敏没这些顾虑,“我相信老板的手艺!”她啊呜咬了一大口,本就圆亮的眸子更加溜圆。

“什么味呀”杭家人好奇道。

“肉好肥……”

“噫,那得多腻。”杭姐姐一脸嫌弃。

杭堂弟目光不离颤颤巍巍的肉块,“但这个颜色好诱人。”

“(嚼)有眼光。”杭敏朝小弟竖了个拇指,恋恋不舍咽下这口。

“腻也好好吃,太香了,像炖烂的五花肉,又多了股香料的味道,那种很纯的丝丝油香味,入口就化,糯米超配的,凉丝丝软糯糯。”

杭敏说着又馋了,狠狠一大口,“啊,油脂和米的香味……”她眯着眼享受道。

“……”

杭家人一阵沉默,旋即不约而同,好几只手伸向粽子盆。

奈何僧多粥少,只有几个人抢到了肉粽。

“敏敏,怎么不多带点回来。”杭妈把抢到的肉粽递给杭姐姐,抱怨道。

杭敏眼泪巴巴,“妈妈,之前你还心疼我带这么多粽子很重呢。”

杭妈轻咳一声。

“行了,少耍宝。”杭姐姐一手揽着女儿,一手掰开粽子递给杭妈,见女儿眼巴巴的,随手沾了点肉汁,给她尝尝。

杭敏立即变脸,嘿嘿直笑,“还有好多味道呢,尝尝其他的呗。”

她拿起最上边的方形粽,回忆了一下,笑道:“这是怪味粽。”

新奇的名字一下子吸引来家里小辈的目光,看着杭敏麻溜拆开,一股咸辣味从糯米