谨哥儿的关注点全在“怎么吃”上，忙不迭的问：“姐姐，做啥好吃的？”

寒酥也以为野味不过就是炖、烤、煮之类的，没想到苏榛却说：“包饺子！”

其实是苏榛想吃饺子了，而且她也想多囤一些，跟囤包子一样，速冻起来当懒人餐多好。

等萧容把狍子腿去骨、剁馅儿的功夫，叶氏便去和面、切白菘，谨哥儿也跟在叶氏屁股后头跑前跑后的打打下手。

苏榛拿了手帚，把寒酥拉到外头替他扫身上的雪渣子、碎枝子。

扫了一会儿，见叶氏没注意这边儿了，方才压低了声音细问：“不许骗我，这狍子是怎么得的？”

寒酥怔了一下：“是冻——”

“那腿上明明有野兽嘶咬过的齿印，再骗我，你今晚不许吃饭。”

寒酥低头注视着苏榛，无奈，老老实实交待：“我们去的时候它身上也没有猎套、刀伤和箭伤，但另一条腿、整个头和内脏、胸腹都被撕咬得露了骨架，唯独这条腿确实是卡在石缝里，留了个完整的。按说本该跟李家平分的，但李和说他家早就吃腻了，不肯要，全让我们扛了回来。”

苏榛：“会是什么兽？”

寒酥：“李和看痕迹，怀疑是豹子。之所以瞒着你跟娘，是怕你们害怕。”

苏榛听着，一阵心惊肉跳。自从到了白水村确实过得太顺利，她只想过靠山吃山，差点忘记了吃山也得有本事、有命在。

保命的东西也要尽早安排上。

正胡思乱想着，听到叶氏在灶间喊她了：“榛娘，你来调饺子馅儿吧！”

苏榛：“来了来了。”

调味这种事情都是归了苏榛的，只要是她调的，全家都喜欢。

今天的这条兽腿，去皮剔骨之后称了下，刚好八斤半的精肉。苏榛只用二斤，剩下的先搁进冰屋冻起来囤着，可以做狍子肉火锅、也可以做红烧狍子肉。

狍子肉处理不会有很重的土腥味儿，但苏榛也没吃过，所以只能尽量想办法，用醋焯水去血沫，再用蒜和油、姜腌入味。并且，狍子肉瘦，苏榛便又拿了之前买的猪肉，选肥的切了半斤，剁碎和进了狍腿肉里一并做馅儿。

二斤半的肉就配二斤白菘碎，再加姜、蒜、寒葱、酱油、芝麻油、鸡蛋浆，一并放入盆中搅匀上劲儿。

往常这种需要些体力的都是寒酥来做，今儿苏榛却不肯，要亲自来。

其实她胳膊上绑了一天的红豆袋子，眼下已经很酸了，但寒酥知道她是被豹子的事儿吓到，想多练一练，就没拦她。

所谓临时抱佛脚，说的就是她。

这也是苏榛平生第一次吃到狍子肉，预先处理得还算可以，寒酥和萧容吃得蛮香。

挑嘴的谨哥儿却还是*觉得有股“野”味儿，不太吃，苏榛就仍旧给他热了包子。

其实苏榛和叶氏也不太爱吃，想着以后还是不用它包饺子了，多抹些重口的调料腌制入味再烤制，恐怕才压得住土腥味儿。

吃过晚食，清理了灶间，一家人就全进了大冰屋，今晚就给冰屋“开灶”。

乔大江帮着做的黄泥灶终于阴干了，虽然只是临时冰屋，但灶却可以在冰屋融化之后挪到别处继续用，所以苏榛提了陶瓮和糖，决定给这个小灶也弄个开灶仪式，以示重视。

这倒也不是迷信，纯图个有趣，生活需要仪式感这句话不无道理。如果一个家、或者说一个人只顾着闷头往前冲，会错过很多沿途的风景。

而仪式感，就是沿途可以让大家停一停、休息一下的好理由。

寒酥在灶里添了干草和柴，就准备拿火折子引燃，被苏榛按住：“寒酥，火种用炭，从咱家主屋灶里拿。”

“为何？”寒酥有些好