碎的切碎。

做红烧鱼还需要豆瓣酱、淀粉，乔随又用粉丝值向系统兑换齐全。

至于配菜，乔随选了昨天摘的菌子，还剩下两朵，正好全都吃了。

乔随将四条小些的鱼打好花刀放在一旁腌制，然后开始片鱼，先把花椒鱼做了，四条鱼也差不多腌好，就可以无缝衔接做红烧鱼。

他的刀工不算好，但也不算差，慢慢做还是能将鱼切成大小薄厚差不多的鱼片，刚好他现在除了搞直播和每日三餐这两件事也没别的事了，什么都不多就是时间多。

一边片鱼，乔随还一边给粉丝讲解，力求如果有想自己动手复刻的粉丝，能跟着他的教程做出来。

这不仅是系统的目的，也是乔随想赚更多粉丝值的手段。

要知道娱乐直播看一遍过了也就过了，但是教程不一样，只要想学，这教程不得回看一遍又一遍？

每看一次，就能给他贡献一些粉丝值，积少成多数量也会十分可观，乔随心里想得美美的。

至于那些星际没有的作料调料，乔随都让系统在直播间打上粉丝能买到的替代品，实在还是没有的，只能不放了。

启迪星际时代的人去研究更多丰富的调料，也是系统的目的。

需求决定市场，现在没有，需要的人多了，总会有的。

二十分钟过去，乔随终于把一条六斤的大鱼全部处理成鱼片，看着就喜人。

看到剩下的鱼骨，他心里又产生新想法，决定不丢掉，而是再做成一个鱼骨豆腐汤。

架上炒锅，又在最上方角落的灶口放上砂锅，先将作料全部炒香，马上加入热水，放入调料，盐一点，鸡精一点，料酒一点，放入鱼片煮到变韧，然后全都转移到铺好菌子的砂锅里。

这样炒锅就腾出来可以下油炸红烧鱼了。

会做饭的人下厨时流程行云流水，看起来极其赏心悦目，恰巧乔随在厨艺这方面略懂一点。

他的技术放在神仙打架的上辈子肯定不够看，但放在根本没有厨艺可言的星际时代，完全足够将直播间的人全哄得一愣一愣的。

加上这个时候，食物被加热的香味也激发出来。

鱼肉特有的香味，各种佐料丰富的味道，一股劲往直播间粉丝鼻子里面钻。

粉丝哪里见过这架势，一时间简直不受控制地爱上乔随。

“呜呜呜，主播怎么那么厉害！”

“好牛，好牛，眼花缭乱根本学不会啊！！”

“这是什么？这又是什么？主播你慢点慢点——”

“啊啊啊，那个小锅下面的火还烧着，就能去使用另一个大锅了吗？”

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