他问：“日本人是怎么回事？”

“他们在拍一档中华美食节目，要在港城包一桌高级酒宴，全程卫星直播。立德要推广方便面，我要推广宁小厨，所以一定要下这次机会。让日本人知道立德方便面上的宁小厨代表什么。”

“嗯。”虽然宁小厨跟阿明没有关系，可只要跟宁宁有关系的，他都会尽力。

师傅待他们不薄，那时候他们跟别的酒楼比，拿的工钱也略微多一些，所以就算是丁胜强让他们过去，哪怕他同意楼家富的说法，师傅的儿子死了，师傅又老了，宝华楼迟早关门，他不想动，想着大不了等师傅关了宝华楼，他再出去找工。没想到宁宁来了，然后他们就发现了很多可能，最最实际的是，他们三个留下来的，现在大概算是港城工钱很高的厨子了。

上个月，宁宁还宣布了在公司做满五年的职员，每个月有五百到一千五百不等的房屋补贴，以前要是有这个奖励，他会高兴地飞起来，现在他看看上个月到手一万出头的工钱，这些钱有也挺好。

三人边聊边做着准备，岳宁问阿明：“上次小婶婶和雪莲婶婶都说要换房子，你们看好了没有？”

“九龙的房子价格便宜能买大一点，港岛这里就贵一点。”

“按照需求买，未来几年，内地会跟英国政府商谈港城回归的事，这几年不确定，地价上不去，还有时间可以等等。”岳宁跟他们说。

港城房价也是几起几落，接下去几年港城的房价一直会低迷，要等靴子落地，八五年以后才会有一波升势。

“那我暂时不动了，先住着。”

“那我也暂时不买？”阿忠说。

“不买，不容易找女朋友。”阿明跟他说。

阿忠有些骄傲：“知道我在宝华楼当厨子，还是宁宁身边的厨子，想要找我的人，不少呢！”

岳宁敲了一下他的脑袋：“别得意，好好干活。”

第142章 日本客人

傍晚,蔡致远和他的助手带着三个日本人一个翻译来到宁宴。

穿着深灰色套装的迎宾小姐将他们带了进去，自有包厢专属服务生带他们进包厢。

这间包房很有设计感，进门的地方设置了琉璃玄关,走过玄关,落地玻璃窗的窗帘拉开着,此刻天将暗未暗，天空带着些许蓝调，浅水湾的住宅已经亮起了灯,海面在灯光的映照下波光粼粼。

包厢分成了用餐区和休息区，服务生带着他们去用餐区。

每个餐位前放了白底蓝色缠枝莲纹的长条瓷盘，里面四个前菜，分别是一小撮的萝卜开会上顶了一片鲜鲍鱼,一个红白相间的山楂卷淋上了糖桂花酱,莴笋脆片打底上面是一小片烧鸭，一片潮汕鹅肝。

骨碟餐盘上摆放着一份菜单。

蔡致远请了客人落座之后,日本客人打开了菜单，里面字迹龙飞凤舞。

一位日本客人问：“这份菜单出自哪位书画大家之手？”

蔡致远表情正经：“岳大师之手，岳大师书画厨三绝。”

中日书画相通,客人们认真看过菜单,一个客人念着菜单，前菜四碟已经在桌上，客人问蔡致远，第二道“鱼脍”是什么？

这下把蔡致远给问愣了，他只能问侍应生,侍应生边给他们上酒边说：“就是鱼生,苏东坡的《将至湖州戏莘老》里说‘吴儿脍缕薄欲飞’就是说湖州的厨子把鱼生切得薄如蝉翼。”

翻译把这话跟日本客人说完，日本客人一脸恍然：“就是刺身。”

“我们港人称为鱼生。”

酒已经上了,蔡致远敬了酒，他介绍：“先吃这个烧鸭。”

这是一块玻璃脆皮烧鸭，鸭胸上最最酥脆的皮，入口即化，刚刚吃了这么一小口就没了。