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香江大厨[八零] 小胖柑 62462 字 1个月前

和醋香,加上鹅肝本身的味道,这个鹅肝似乎就应该这样做。

“煎了之后,如果在烤箱里烤一下,内里会更加丝滑,另外这个焦层还差了一点点,还有就是这个鸡汁啊!最好不要用这种。”周老爷子一边吃一边批评。

岳宁点头:“临时的吗?回家了,我再给您做?”

这个男子立刻说:“鹅肝我给您送去。”

岳宁把鹅肝吃了,她刚才看见展台上的名片,她说:“邱先生,既然已经闹出了这么一个乌龙新闻,不如索性闹闹大?咱们明天搭台,来一个潮汕卤鹅肝和法式香煎鹅肝的大比拼,分成两派,你们叫‘法国鹅肝不输潮汕鹅肝’,我们叫‘潮汕鹅肝不输法国鹅肝’,不为结果,就为了让参展的观众,尝尝不同地区对美味的理解。”

这个男子不敢相信,这是天上掉下来的机会?

第73章 崔记困境

当晚两个台,几乎同时播放两个专访。

一个台是在采访御龙轩的郭老板。主题是日本那位巨星演唱会的接待,明天巨星就要到港了,从住宿到餐饮,他们都做好了全方位的准备。

保证中村美伊小姐能以最好的状态给港城歌迷献唱。

话说得好好的,郭老板就开始发散思维了:“我们秉承顾客至上,低调经营的宗旨,现在外面有些特别红的商家,一天到晚不想走正路。红到发紫之后,不知道自己是谁了。今天居然说什么法国鹅肝不如潮汕鹅肝。法国鹅肝啊!鹅肝与鱼子酱、松露并列为‘世界三大珍馐’,居然拿没走出潮汕的卤鹅肝来跟法国鹅肝做比较,还说什么远超法国鹅肝。我在这里想跟小姑娘说一声:‘孩子,你还年轻,气盛可以,但是无知还气盛,就显得特别愚蠢。如果没有吃过法国鹅肝的话,可以来御龙轩,领略一下法国鹅肝的美妙。’”

HTV则是播放食品展的专访,食品展主办方见岳宁带起了话题度,进出口公司和那家进口食品商又要一起办活动。他们索性邀请岳宁和两家公司的人,一起做了一个专访。

进出口公司的领导说了他们为什么找岳宁来做宣传,也说岳宁不仅不收代言费,还主动提出用卤味来吸引观众,今天他们收到的询盘已经是去年的四倍多。

“我是粤城人呀!能为家里带货,那是我的荣耀。”岳宁笑着说,“如果有机会,我想给我们西北做宣传,我希望能把西北的羊肉、牛肉、土豆带上港城的餐桌。”

主持人问:“岳小姐,中午有新闻,传你说潮汕鹅肝远超法国鹅肝,你怎么看?”

岳宁笑指着那位进口商说:“我到现在都没看到新闻呢!邱老板看了,他还利用这条新闻进行产品营销了。让他来说。”

邱老板耸肩:“我刚刚拿下这家法国公司的食品代理权,港城经济高速发展,鹅肝的消费群体会一直上涨,看到这条新闻,刚好岳小姐比当红的明星还要红。我中午看见新闻,新闻里说潮汕鹅肝好吃一百倍的,是现场的观众,岳小姐的声音没有出来。她应该没表达类似的意思,要是表达了,新闻肯定不会放过她。我就认为自己可以利用这么一个机会。拿着岳小姐的名号进行宣传。当岳小姐向我走来,我的心其实挺慌的。”

岳宁瞪他:“你慌吗?我怎么只看到你好坦然,脸皮好厚啊!”

“脸上镇定,心里很慌,生怕你来砸场子。就我这个体型,估计能被你一脚踹飞。”他还低头看自己,“我没想到的是,你会来煎我的鹅肝。”

岳宁一脸无语:“小厨子最看不得暴殄天物。我想做和牛、鹅肝、温泉蛋鲍汁拌饭,我找了好几家商行,找到了合适和牛,就没找到让我满意的鹅肝。你这个鹅肝品质,我一眼就看中了。你的人瞎切,瞎煎。你知道我什么心情吗?”

“等等,你要做的是个什么菜?