的样子了。

选好了最合适的位置，虞蕊珠也就可以安心的开始摆摊了。

不同于旁的人摆摊卖水果蔬菜的朴素，虞蕊珠专门带了架子，还有炭火和小炉子，专门想着等卤肉凉了热热用的，毕竟要卖一整天呢。

夹子支好了，板凳摆上，她坐那开始搅着卤肉锅。

她本来就起得早，到的也算及时，刚刚好摆完摊赶上镇子上的这波人上班，卤肉热乎乎的冒着热气，传出香喷喷的味道。

附近不远处卖菜的大爷都忍不住问她：“姑娘，你这卖的什么呀，这么香。”

虞蕊珠笑着应声：“卤肉，猪下水，一斤一块钱，您尝尝。”

她作势剪了一截猪肠子，用碗接着起身去递给对面的大爷。

大爷慌忙摆手：“我不吃我不吃，我没钱的，一斤一块钱，这肉可贵，我早晨吃饭了，我不吃。”

“没事儿大爷，咱都在这摆摊卖东西，不收费，您尝尝不打紧的，又不多。”

虞蕊珠笑眯眯地凑过去。这下她态度不似作假，又说了不要钱，大爷将信将疑，又有点不好意思，伸手去捏她递过来的猪肠子塞进嘴里。

热乎的，还有点烫嘴，卤了一晚上极其入味的鲜香味道瞬间让大爷眼睛瞪直了。

“这，这……好吃啊姑娘，真好吃啊，我还没吃过这么好吃的东西，这是猪肠子？我家以前也做过，但是没你做的好吃啊，你会做，有手艺，厉害！”

旁边有路人嗅了嗅鼻子，顺口一问：“什么厉害，猪肠子，这有什么新花样？”

虞蕊珠一看来人了，回去掀开自己的卤肉锅盖，给对方展示：“不止猪肠子，这锅什么都有，纯猪下水一块钱一斤，卤肉一块五一斤，都可以自己挑选，可以试吃，不好吃不要钱。”

“不好吃不要钱？口气这么大呢？”

来人笑了起来，故意调笑看她：“那给我一块尝尝，不好吃我可不付钱啊。”

虞蕊珠也不恼，扬唇一笑：“行。”

赶上这阵子刚好是早晨上班的热潮，摊位前又停了人，也有旁的人一起停下，好奇地打量着这边。

“卖吃的？什么东西。”

“卤肉？好香啊……”

“这咋吃，当早饭吃有点腻吧……”

“好漂亮的姑娘，我去瞧瞧。”

“……”

被人围观，虞蕊珠仰起头冲着周围的人笑了笑，手脚麻利地给顾客剪猪下水。

盖子一掀开，那股味道浓烈的隔着好几米远都能闻到，卤过的肉软烂又鲜香，表面色泽油亮，带着被卤制过的深色，一看就很入味。

原本还只是观望的路人都忍不住侧目，探头过来：“这么香？这什么肉啊，一下能买多少啊，我少买点行不行。”

“当然可以了，买多少给大家秤多少，当早饭的话买个馒头切开夹里面，或者拌碗米饭吃，亦或者就这么空口吃陪酒，都是很不错的选择，我们的卤肉用的肉都是新鲜宰杀的猪肉，喂的都是好东西，肉质特别好，大家都可以来尝尝，试吃不要钱！”

虞蕊珠本来就长得好看，白白净净地，面上带着笑看起来很容易亲近，再加上这卤肉的味道确实是香，终于有人忍不住。

“那给我也剪一点尝尝，先说好我就要一点。”

“我也想试吃，不是不要钱吗。”

“有卤猪蹄子，给我来一块吧，我喜欢吃这个，配点小酒刚好，我拎回家给我丈人吃。”

“哎，还有我！”

开始还有人处于观望状态，但等到最开始买卤肉的人买到手尝一口以后，瞬间瞪大眼：“哎，我那个再来点，再给我秤点送人！”

那些试吃的人也不少都试探性的开