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宋记卤味 登云路 140809 字 1个月前

太阳。

H市的天说变就变,还总搞些让人怀疑人生的操作,这两天晚上他跟老婆都纠结要不要开空调。

开吧,觉得时候不对,这么早开空调好像有点傻,完全对不上时令。

这不开光靠着那循环摇晃的风扇也不对!

要不是天气预报显示后面几天能下雨,秦辉真以为这夏天要提前来临了。

姚阿姨纠结了会 儿,朝着靠着厨房的位置瞧了瞧,低声问道。

“绿豆沙你喝不喝?”

秦辉闻言有些发愣,一时没反应过来。

“绿豆沙?啥绿豆沙?”

宋记啥时候卖饮品了?他今早在预约小程序上下单可没瞅到有其他新品上市啊!

姚阿姨小心补充道:“不算是卖的吧…是宋厂长自己熬的,说是天气热了让我们多喝点也能祛祛暑气。我看桶里剩的还多,要不给你盛一点?”

秦辉立即眼前一亮,点头如捣蒜。

他耳朵可尖着呢!既然是宋老板做的绿豆沙,这味道肯定差不到哪去!

姚阿姨放下手里正包着的抄手,起身先去洗了洗手,这才重新找了个一次性塑料杯子掀开桶盖往里填了好几勺。

“给,桶里还不少呢,要是不够再给姐说,姐给你添!”

姚阿姨的眼睛里还略有些不舍,但想着这人是客人,她得帮厂长她们多给人留点好印象,还是毅然决然地将手头的杯子交了出去。

这透明的一次性塑料杯瞧着并不高档,但却难掩杯子里头那绿豆沙的魅力外观。

里头的绿豆是经过宋晚秋隔夜冷冻的,大冰块里的绿豆虽然还透着盎然绿意,可一旦下锅便能轻而易举地被煮出沙。

绵密起沙的绿豆中还掺杂了些绿豆皮,因为火候到位的缘故即便没有用破壁机彻底打碎,里头也足够柔软。

乳白色的牛奶如丝绸般包裹着这细碎的绿豆,搅动之后便化为了温柔的浅绿色,些许未搅散的绿豆团如青玉碎片般散落其中。

桶底因为掺了块厚实的方形大冰砖,这放了一下午的绿豆沙仍旧透着冰意,些许细密水珠凝在杯壁,看得秦辉口舌生津。

啧…宋老板怎么还藏私呢!

半是舒缓享受半是妒忌抱怨,秦辉感受着手里的冰镇牛乳绿豆沙,慢慢举起送入嘴中。

这一口下去,那独特的清甜不断侵入口腔,之前火爆的炭烤卤肥肠所带来的油脂感被尽数化开。

这牛奶的量不算太大,但里头的奶香醇厚瞬间划过秦辉的舌尖,绿豆的甘甜清香随即跟上,透着澄澈的回甜。

没有被机器完全搅碎,那零星软烂却未融化的绿豆颗粒化作了沙沙口感在舌尖分外突出,粗粝的口感和这一碗天然精细的味道完美融合。

一杯咽下,秦辉还仍旧有些不舍,但里头的冰碴和绿豆的清爽所带来的凉意叫他舒缓许多,顶上日头的热意都被彻底驱散,整个人的心境都沉着了些。

他这副模样没逃过边上阿姨们的法眼,这几人手上包抄手的动作一点不慢,一杯牛乳绿豆沙的功夫便包好了一托盘。

“怎么样?我们宋厂长这手艺不错吧?”

领头那位大姐说这话时脸上的骄傲藏不住。

这东西说到底算是宋厂长给她们的员工福利,比起那些小年轻们爱喝的奶茶,大姐们反倒更青睐这牛乳绿豆沙。

源自食材本身的清甜取代了商业糖浆的人工甜度,一杯下去是清润化燥,原本的热气都能平和地化作心静自然凉。

“那肯定!宋老板出品哪还有差的!”

论起这狂热的粉头劲,这几位新来的忠实员工跟秦辉比起来还真说不准是谁略逊一筹。

等到手里的卤菜都吃的差不多