这两年跟着简奶奶不断学习,手上的功夫也见长。
手工和面擀皮,这样做出来的饺子拥有速冻水饺永远无法比拟的味美,更别说剁碎后的野荠菜所散发的独有香气了。
“今天复查怎么说?是不是完全康复啦?”
宋晚秋用力将装了满满一筐的竹篮往旁边空桌移动,转头又拿了个新的过来。
她和元光霁包饺子的手法并不慢,奈何简棠是越擀越来劲,这会儿以一敌三都没落下风。
“陈主任那边又做了次检测,现在算是彻底痊愈了。”
因为事先已经有猜测,元光霁脸上的喜悦不算过分张扬。
这小半年的蹭吃蹭喝,他原本失灵的味觉不断得到恢复。年后的巩固之下,味觉残留的持续时间也在不断拉长,直到无法明确感知到衰退后他才再次约了复查时间。
虽然元光霁同样好奇宋晚秋做出来的饭菜为何会有这样的功效,但到底是机缘,痊愈已是大喜,不必过于深究。
“那就好。”
宋晚秋脸上也欢喜起来,不过转头想起一事便开口问道。
“光霁,那 你是不是要回S市啦?”
比起另外两位每月照常领工资的“真员工”,元光霁这编外的身份一直悬浮着。
风月三巡只是暂时关闭,就连店里的其他帮厨也都只是待业状态,这编外员工迟早也是要回去继续自己的事业的。
元光霁闻言也有些沉默,心中思绪复杂,一时说不上是喜还是忧。
他好半天才喃喃开口:“总归还是要先回去看看的,之前也有不少预定宴席积压着。”
边上宋晚秋却没想那么多,转头对着陈亚文道:“那行,咱俩晚上都发个动态,看看什么时候找下烧烤师傅。”
“这么快?!”
元光霁脸上满是震惊,不甘心道:“你们这卸磨杀驴的速度也太飞速了吧?”
“哎呀,又不是把你赶出店门,着什么急,大不了以后回H市给你个免插队福利行了吧?”
宋晚秋扫了眼他,转头继续跟陈亚文商量着:“除了烧烤师傅,咱们后面再招点人也行,不然遇到年前那情况还是麻烦。”
“成,我那号上都有好多人问宋记招不招人呢,下午我也多看看!”
陈亚文最近的自媒体事业是干得风生水起。
之前因为喜欢探店,她的小地瓜账号粉丝量不算太少,但终归是小打小闹。
前阵子陈亚文突发奇想,每天业余拍拍宋记卤味店里的干活日常,新视频一下子便在抖音上火了起来。
等到那一道道美味卤味和店里的工作餐也被剪辑发出,底下被美食勾引到的观众就更多了!
因为也是给店里做宣传,宋晚秋倒是没阻止。
这些天来宋记卤味吃饭的除了之前就被种草的,还多了一堆来看小店员的新粉。
“行啦,先弄这么多吧,你们继续包着,这边的也够吃了!”
宋晚秋看了看竹篮里的饺子数量,又见简棠手里的剂子已经全擀好,这才放心地当了甩手掌柜。
她先回屋烧上一大锅清水,又把盖子闷上,这才端着两篮子手工饺子回了屋。
水波沸腾,荠菜饺子慢慢入锅,宋晚秋拿起大勺在里头不断搅动避免粘连,等到水面再次开锅,又将早就备好的清水往里点了又点。
几番下去,里头的水饺彻底浮出。
薄皮大馅,野荠菜的绿意从里透出,宛若绿玉一般。
“开饭啦!自己打调料啊!”
宋晚秋朝外一吆喝,院子里这会儿的几人也包完了最后几个饺子,简棠留在原地收拾残局,元光霁和陈亚文已经快速进屋,一人打上两调料。