辣微甜的汤汁完全裹满，一口下去完全满足。

面条有自己的独特优势，却做不到如粉条这般包容万象，成为最佳的汤汁携带者。

碗里剩下的猪肘碎肉此刻更是成为点睛之笔的码子。

如果说在吃卤猪肘饭时还有不少人为了口感想要多来些肥肉和肘子皮。

那在这一碗浓郁汤底面前，偏瘦的肘子肉才是最佳搭配。

本就因为卤制让里头细胞完全张开的猪肘肉一旦进入汤里，便以迅雷不及掩耳之势将每一个干瘪的肉丝变得饱满。

一口咀嚼下去，越嚼越香的瘦肉丝配着不断出汁的肉香，彻底让马蒂亚被征服。

带着自然生机般脆嫩的生菜碎，浓郁饱满的猪肘肉丝，马蒂亚再也无法抑制自己，仿佛被暴食缠身大快朵颐起来。

吃到最后，那剩下的半边卤鸡蛋也没逃过他的大嘴。

原有些沙沙干噎的蛋黄在浸满汤汁后脱胎换骨，混着琥珀色渐变的蛋白奏起交响曲。

干货捞尽，带着油光的汤底也没有被马蒂亚放过。

一碗猪肘粉在热气腾腾下越吃越香，丰富地佐料让他欲罢不能，最后仰起脖子将里头的汤水完全喝尽，只留了些许胡椒干料壳。

“hey兄弟！你在干嘛？”

米兰这会儿阳光正盛，学生宿舍里的苏霖被跨国电话叫醒，忍不住打了打哈欠。

“怎么了？是终于愿意帮我发国际快递了？我这午觉还没睡两分钟就被你吵醒了。”

马蒂亚吃得心满意足，直接略过了苏霖的愿望要求。

“ Sue，我真的太羡慕你竟然能生活在H市了！我今天吃到了宋记的新品猪肘粉，味道太神奇了！”

他双眼发亮，嘴里的意大利语像是机关枪一般哒哒哒吐出，叫姚文慧都瞧着吃惊。

“一道菜里有好多种美味，而且每一种的味道都不一样，但都超级好吃！”

“我简直不敢想你为什么要来米兰念书！我现在如果不是因为没有太多钱，签证时间也不够，我真想留在这里生活！这里的卤猪蹄简直是神仙一般的美食，为什么之前在意大利我都没尝过？这么说你可能不大乐意，但是我真诚地觉得卤猪蹄比卤牛肉好吃多了…”

还没等马蒂亚嘴里叨叨完，这一通国际长途就被苏霖率先挂断。

可恶！

打扰我睡午觉也就算了，还说这些诛心话来刺激！

苏霖恶狠狠地把自己埋进枕头里，刚刚闭上眼睛想催眠入睡，脑子里又闪过电话那头炫耀的话。

马蒂亚，我要杀了你！

宋记卤味店里，马蒂亚兴高采烈地品尝起桌上拌好的其他卤菜，对自己回意大利后要面临的江湖追杀一概不知。

不过，比起他脸上的放松自在，姚文慧这会儿却多了些忧郁。

她从前就知道宋记卤味的厉害。

早在当初宋晚秋在繁华里出摊的时候，就有好些常来她家的老顾客变了心，除了实在买不上宋记的卤菜时才会到店里买上丁点卤味。

只是，之前宋记的生意实在是太好，就是姚文慧想来瞧瞧竞争对手的底色都没有机会。

这回配着马蒂亚过来找店，一方面是因为怕这外国人找不到路加上店里没什么生意，另一方面也是为了全她自己的一个念想。

可这一趟前来，姚文慧更加灰心丧气了。

外行品味道，内行知门道。

马蒂亚还在兴奋宋记出品的美味卤菜，姚文慧却已经被这儿的味道打击到不行，心中甚至涌起了悔意。

扪心自问，她做不出店里忙活个不停的宋晚秋锅里这般极致的卤味，就连她家里干了多年的长辈同样也没有如此手艺。

谎