小李略有些可惜地望向桌面上还没动筷的卤菜，小声开口道。

“冯哥，这菜还要不要打包？”

冯进宝翻了个白眼，出门的速度愈发快了。

“打包个屁！ 今一肚子气还没吃饱啊？”

说罢直接出门上了车，两个助理匆忙跟上。

店内陈亚文远远望了望餐桌，鼻子微微皱起，怒气冲冲地在店铺系统里的黑名单中又添上三人。

“浪费粮食！进去吧，晦气东西！”

开店才几天，这黑名单系统尚未出动过，今这三个人插队的时候就不对劲，早该进这黑名单里老实去！

缓慢驶出停车场的车辆上，冯进宝双眸紧闭，像是在不断思考。

驾驶位上的小张不断地偷瞄，最后还是没忍住开了口。

“冯哥，咱们这次没拍要怎么洗白啊？网友这会还等着呢。”

小李也担忧地朝后瞧了瞧，他倒不是担心冯进宝，他更担心这账号没了工作不保，又得去外头找工作。

车内空气冷凝，气氛像是被冻结。

好半天，冯进宝才睁开眼，眸中神采飞扬。

他冷哼一口气，自信开口。

“谁说没办法了，我今儿个就教你们一招，什么叫置之死地而后生！”

宋记卤味店内对车上这几人的谈论一无所知，便是知道了也无所谓。

这开店做生意，好人坏人见得不少，便是奇葩也是常有的。

宋晚秋卖完最后几份猪肘饭，到了后头就连电饭煲里的米饭都提前告捷。

好在蒸米不似做卤菜，必须提前浸泡很久。

宋晚秋正打算临时再蒸一锅，后头的顾客也摆了摆手，不欲让她多生麻烦，直接要了一斤卤猪肘净肉打包带走。

最后锅里头还剩下三四两的样子，就是再卖也不大合适。

宋晚秋迟疑地望着食品称上剩下的猪肘肉，正思考着它的去留，便被屋内一大群悄悄靠近的食客用眼神牢牢锁定了。

“好啦好啦！”宋晚秋笑着摇了摇头，将剩下的肉重新放回砧板上。

“这点也不卖了，大家想吃的都均分一下吧！”

大堂内瞬时欢呼雀跃，有个小姑娘兴奋得差点转圈圈。

"我还从来没抢到过卤猪肘呢！今天运气真好！"

处理完最后的肉菜，宋晚秋就对着厨房战场打扫起来。

好在下午的时候有陈亚文在，二人边做边收拾，要处理的也不多。

宋记卤味的热卤串串虽然没那么强势限量，但架不住来的人多。哪怕开店后加了量，也经常没过多久就要闭店。

大号的炖锅这会已经放在另一边，灶台上空留一个正常家用大小的不锈钢汤锅。

这还是搬迁那次宋晚秋自己一并带来的，元光霁虽然细心，但做规划时总归还是以商用开店为主。

灶台旁边空留三个打上调料的陶瓷汤碗，猪油虾皮净置碗底。

汤锅内正咕咚冒着泡，商用灶台的火力威力属实不小。

宋晚秋掀开锅盖，往里丢入几十个薄皮小馄饨，又迅速合上盖。

这里头的馄饨不似那些干拌馄饨的馅厚，包的时候反而要尽可能的少。

并不是心疼那肉量不舍得往里放肉，只是这泡泡馄饨吃的时候讲究一个鲜味。

里头包着的肉虽少，但也能提供些借来的肉味。满满的一碗鲜汤和被煮熟后薄若蝉翼的半透明馄饨皮才是一碗泡泡馄饨的灵魂和精髓。

“馄饨好啦！端过去吃吧！”

不过30秒，这汤锅里的馄饨就已经可以出锅。

汤碗里清亮的汤色配着菜心和馄饨，