，寻思在这个年代若想有一番作为怎么都得三十好几四十左右。

毕竟古人讲究先成家后立业，弱冠还是小青年儿，男人三十而立。

反正身边这些老板掌柜的都三十好几四十来岁，很少二十出头的。

像宋福瑞那样二十出头在爹娘眼里还是不懂事的孩子，压根儿不会委以重任。

不过看到蔺老板的时候她着实惊讶了一下，好年轻的男孩子，看起来十八九岁？

他衣饰精美，必然是好享受善保养之人，那估计二十多岁，只是生得面嫩罢了。

靳老板热情周到地给双方引荐。

蔺老板，蔺承君。

蔺承君不但生得面嫩，声音也清越好听，看着不像生意人，更像气质出众的读书人。

双方见了礼，靳老板又请他们去雅间，又单独问蔺老板：“承君，要不要先去客房歇歇？”

一般人赶路，又是骑马又是坐船的，定然风尘仆仆。

不过蔺承君衣袍整洁，配饰端正华美，一看就是在船上休整过的，靳老板不过是客套一下而已。

蔺承君笑道：“怎好劳烦沈老板与诸位久等？在下邋遢些，少不得请诸位多担待了。”

众人心道：你这还邋遢，那我们该扔猪圈去了。

贵客至，靳老爹心心念念的火锅也终于可以吃了。

第98章　蔺承君　更多合作

大家迎客的时候他亲自去后厨指挥，除了暖锅子，另外还上了与沈宁相关的那些菜品。

蔺老板和沈宁推让一番这才坐上主位，真诚地恭维沈宁几句。

沈宁自然也有来有往，真情实感地捧他几句。

之前她已经听靳老板等人讲过蔺老板和君高升了。

君高升是百年老字号，以往在府城不是最有名的，但却是最长久的，现在自然也就成了最有名的。

蔺家是淮州府大族，土地无数，生意铺子更是不少，关键人家还有两位正当年的进士官老爷。

那自然是很了不起的。

家族厉害，这位蔺承君也很优秀，否则不会以二十出头的年纪管理家族酒楼业务，而且成绩不俗，能一干几年。

只要他不突然犯浑犯下大错，族里庶务以后可能都归他打理。

蔺承君：“沈老板，之前在淮州吃过这几道菜式，真是别出心裁。”

沈宁可不敢独专美名，毕竟不是自己创新的，是几百年无数名厨不算创新的结果。

她笑道：“蔺老板过誉，并非我的首创，而是听人说起过，琢磨一下做个差不多的而已。”

众人商业互吹一会儿，靳老爹开始主持接风宴。

席间十来个人，靳老爹让人上了好几个暖锅子，还有鸳鸯锅，免得大家伙儿一起搅和一个汤锅，不雅观，再者这还有女客呢，得斯文些。

所以他上了好几个，身边两三人一个锅子。

沈宁和张氏一个，蔺承君独享鸳鸯锅。

靳老爹独享一个重油锅子，其他人自己分配。

掌柜的上了好几大盘新鲜的牛羊肉片、鱼片，都是最新鲜、最适合涮锅子的部位，切得薄薄的，拎起来透光。

肉片纹理分明，散发着新鲜的味道。

这种最新鲜的肉，其实涮清汤底、海鲜汤底最好吃。

牛肉吃起来清甜脆嫩，再蘸点秘制酱料，简直一绝。

沈宁选择清汤底，张氏却要尝尝重口味的，毕竟穷苦出身，平时吃饭都清汤寡水的，现在可以光明正大吃大荤，那咋还拿捏呢？

蔺承君平时饮食清淡，不过他也要尝尝沈宁炒制的新锅底。

毕竟做餐饮的，随时都想着店里的菜色和生意，各种口味都要尝