用来做阿姐说的鸡枞汤。

“阿姐，这鸡枞菌闻着好香甜，撕出来的肉也好像鸡肉啊！”

“对呀，不然咋叫鸡枞。不光因为它熬出来的汤有鸡肉味儿，还因为它质地像极了鸡白肉。”

林小蒲已经馋上了，赶紧搬出了小炉子，将陶锅架在上头，“阿野哥哥做其他几道菌子，这一道鸡枞汤我亲自来做！”

林姝笑她是馋嘴子，见她小嘴儿撅得能挂油壶，连忙找补道：“阿姐也是馋嘴子，咱不愧是一家人。”

林小蒲撅起的小嘴这才变成了个小翘嘴。

这鸡枞汤按阿姐说的做法来做，简单得很，什么都不放，就用清水作为汤底，汤底加一小勺的猪油，大火煮沸之后再转小火慢炖，快熬好时再加少许盐。

周野那边也开始上锅了，先前何婶已生了火，灶里留着火种，添了柴后这火便大了，灶火没一会儿便烧热了锅底。

切好草菌子和青头菌分开下锅清炒。青头菌加葱头爆香，草菌子温油下锅，清炒后撒葱花增香。

青头菌量多，炒了半盆子，草菌子量少，缩水后只炒了一小盘。

竹荪就做简单的竹荪炒鸡蛋。竹荪剪去根部后切断，按林姝说的焯水去土腥味儿，再放到筲箕里沥干水分。先炒鸡蛋，鸡蛋里加少许清水，这样炒出来的鸡蛋口感更嫩，另起锅爆香葱，下竹荪段翻炒，混入鸡蛋，加盐等作料，出锅！

几道菜下来，周野因为灶台边忙活个不停，没一会儿便出了汗。

林姝瞧他那额间亮晶晶的汗，在动弹和不动弹之间稍稍纠结了片刻，最后还是起身去寻了个干净手帕。

“阿野哥哥，你低下身来，我给你擦擦汗。”

周野目光掠过她手中干净帕子，随手接过，“我自己来就好，你去坐着。”说罢，拿着帕子胡乱在脸上擦了几把。

林姝：……还真是个糙汉。

“今日劳累你了。”

“我不累。”周野道，又催促了句，“去坐好。”

“坐什么啊，阿爹马上就回来了。”

林姝说什么灵什么，院坝外顿时就有了响动，是林大山回来了。

林大山走得早，连几人去山上采菌子都不晓得，回来一看这架势，顿时嘿哟一声。

院坝里那一大捆竹子先不提，这周野竟卷着袖子在灶边忙上忙下，小蒲也在小炉上熬汤，反倒是他婆娘，颇为悠闲地给鸡圈里的老母鸡和几只小鸡喂鸡草。以往都是吃过了早食才喂，今儿倒是提前喂上了。

等等，老幺熬的这汤……

这味儿香啊！闻着像是菌子，但以前的菌子熬汤也不是这么个味儿。

再看那饭桌上，乖乖，一盘子的炒菌子，还有一大盆的……瞧着也是菌子。

“阿爹，您再稍等片刻，只剩一道炒青菜，还有一道鸡枞汤，今儿这早时便好了。”林姝冲他道了句，帮着周野把先前阿娘淘洗好的青菜给炒了。

再瞅瞅小蒲那边熬着的鸡枞汤，也差不多了。

“小蒲，放些盐，便将那炉火给灭了罢。阿野哥哥，等那陶锅凉一凉，直接整锅端到桌上。”

周野：“成。”

“阿姐，你看我放这么一小勺盐够不够？”林小蒲舀了满满一大勺子盐，问道。

这么一大锅鸡枞汤呢，盐应当也多些？

林姝道：“再去一小半。鸡枞汤就要少油少盐才不会夺掉鸡枞菌天然的鲜甜。”

“好咧。”

林大山看到几人忙忙碌碌，憨笑一声，感觉这一早上的疲惫都消除了不少。

他林大山这辈子除了没个儿子，啥都齐了。但他如今也瞧开了，周野便是他半个儿子，日后也能给他养老送终。

等