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去了一家书坊。

但诚如她之前所说,在古代,书生们出个诗集是再正常不过的事情了。

汴京城里每天出来的诗集不说几千,几百也是有的。

但大家每天工作那么忙,谁有时间去慢慢看你的诗?况且古代文盲率高,大部分人还不识字呢。

所以,如何让这本诗集脱颖而出?

柳金枝想到的招数是“插图。”

请一位技巧精湛的画师为每一道菜,都画一副色彩浓艳、菜色精致的画,装订在每一首诗作旁边。

就是看不懂诗的人拿到了这册诗集,也能借插图钓起他们的馋虫。

这事柳霄极为赞成,又询问了黄师道还有几位师兄,给柳金枝推荐了一位技艺高超的画师。

在柳金枝出手大方的前提下,画师以半个月的时间,完成了二十八道菜品的绘图。

再加上书坊利用活字印刷印出拓本,再进行装订。

一个月后,一本史无前例的美食诗集终于出版了。

柳金枝拿了十来本放在自家店门口销售,定价都不高,主要还是为了打开知名度。

柳霄那边也拿了几本去送给师父、师兄,潘琅寰、潘安玉、项志轩、应天爵四人也是一人一本,又拿了不少,去分发给亲朋好友。

其实柳金枝还想请傅霁景帮帮忙,但又觉得这种类似于派发传单一样的事情,不太符合傅霁景的格调。

纠结半晌,就只请了杏安帮忙。

当然,她也给傅钗华送了一本,撇开诗集本身不谈,当一本菜谱来看,它还是很精美的。

就这样在众人积极的推销、宣传之下,这本诗集终于在汴京城里小小流行了起来。

高门大户里的讨论点自然是在诗作本身,但平民百姓看的都是插图,个个都馋的不行。

终于有一天,有一道敦厚的身影拿着诗集走进了柳氏饭馆。

那是个有着四十岁光景的男人,蓄着山羊须,穿一身宽大的圆领襕衫,头上戴一顶东坡帽,唇边含着一点笑意,气质从容和缓。

甫一进饭馆的门,他就以打量的眼光将整个饭馆上下巡视了一遍。

尔后背着手,溜溜达达走到一张饭桌前坐下,开始细致地看饭馆里的所有菜色。

虽然林勤当掌柜的时间不长,但他敏锐的捕捉到了这个男人的不同凡响,赶忙溜去膳房告诉了柳金枝。

柳金枝探头一瞧,注意到男人手中的诗集,低声对林勤道:“我不认识他,但你且瞧瞧他要点些什么,哦,告诉王忠勇,无论这人点什么,都说有。”

林勤点点头,又跑过去与王忠勇窃窃私语一阵。

随后,两个伙计都对这个男人格外关注。

直到一炷香后,男人才看完单子牌面,慢吞吞举起手对王忠勇点菜。

王忠勇打起精神,打算等会儿运足了气,给男人来一段好听的报菜名。

却不想男人开口下一句就是:“你们这儿有碧涧羹吗?”

据南宋林洪所写的《山家清供》记载,碧涧羹是宋代饮食文化中的一道经典素菜。

以芹菜为主料,名称来源于杜甫《陪郑广文游何将军山林》中的一句诗——

“青芹碧涧羹。”

因此在文人之中流传颇广。

柳金枝道:“既是他要这羹,那我就与他做。阿芹,准备嫩水芹、芝麻、茴香、盐和苦酒。”

阿芹点点头,从橱柜里拿出这几样东西,一一摆放在灶台上。

柳金枝取来嫩水芹,手中菜刀一转,切下水芹的茎与叶,扔在水盆里头用清水冲洗。

洗净后用筛网捞起来,抖干净叶片上的水珠,架在一个空心盆上。

阿芹