是个耐心细致的活儿，用的刀也要快，才能将这豆腐丝切的细如发丝，吃上一口，滑嫩又细腻。

姜如意前世的时候，见过专门切豆腐丝的比赛。就见厨师手里，看上去没怎么特别，但是等将切好的豆腐丝往水里面一放，那一根根如发丝粗细的豆腐，瞬间自水里面绽开，洁白飘逸着，如一朵绽放的白色花朵，技艺巧夺天工。

姜如意的刀工自然比不上专业的，但是却胜在细心，再就是切的份量不多。

等将这一块豆腐切好放入水里，不但姜如意自己非常满意，连齐飞都凑了过来，忍不住惊叹了两声。

姜如意将这切好的豆腐在一旁放着，又切了香蕈丝和笋丝，又拿了一块嫩鸡胸，同样切成细细的鸡丝。

她在炉灶上起锅烧水，先将豆腐丝焯过一遍，去掉豆腥味，然后将鸡汤加入锅里面，又将各种细丝投进汤中。等再次开锅，放入一小撮盐，这一锅软嫩爽滑，滋味香醇清厚的文思豆腐，就做好了。

接下来，不止是姜如意、齐飞和阿芍三人，连食店里吃饭的食客们，都每人得到一小碗这文思豆腐。

食客们原本吃完鲜美可口的砂锅煲，正意犹未尽的舔舔嘴巴，琢磨着再点些五香豆腐干之类的零嘴吃吃。

这一碗洁白如雪的文思豆腐端上来，食客们纷纷好奇的喝上一口，立马被鲜香的滋味俘获，再看那如发丝一般细的豆腐丝，皆赞叹的点点头。

姜如意得了客人们的夸奖，自己又解了馋，十分心满意足的回了柜台后面。

等到下午，这一波食客都吃完饭离开，姜如意让阿芍和齐飞去后面休息，自己看着店。

却见外面驶过两辆马车，姜如意正觉得有些眼熟，就见两位面熟的女郎走了进来，走在最前面那位，竟然是上午时候，在城外寺中遇见的庄三娘。

姜如意看着这位肃着一张面庞走

进来的小娘子，有些无奈的撇了一下嘴。对比之下，她身旁那位粉色衣衫的丁五娘，看起来就娇美可爱多了。

庄三娘一眼就看见了柜台后面的姜如意，她朝身后的婢子说道：“就是这家了，你们都去外面等着，我和五娘在这里就好。”

姜如意看着一群人快步走进来，又快步离开，店里只剩了这两位贵女，有些意外的眨眨眼睛。看这架势，这位庄小娘子，不会是带着闺蜜来秋后算账的吧？

姜如意又回忆想了一下在寺中的时候，自己确实也没听到什么，很是无辜的耸了一下肩膀。

她自脸上露出一抹微笑，走到二人坐的那张桌子前面，主动张口：“欢迎二位女郎光临。不知女郎这个时间来，是要吃正餐，还是随意吃些糕点和饮子？”

丁五娘看见这小食店的主人是姜小娘子，意外的“咦”了一声。

庄三娘先看了一眼姜如意，然后便冷着一张脸说道：“只是随意吃些东西，店主人看着上吧。”

姜如意听着这位庄小娘子的要求，好脾气的朝她笑笑，转身进了厨房里面。

等端出来的吃食满满当当摆了一桌子，其中不乏价格颇贵的咸糯米糕和桂圆银耳羹。

那桂圆银耳羹炖的黏稠滑润的一碗，装在精致的白瓷花盏里面，竟是以前未曾见过的甜品。

丁五娘连忙拿起勺子喝了一口，只觉得滋味香醇甜美，不禁朝姜如意赞叹了一声：“姜小娘子炖的这甜品，滋味真好，模样也漂亮。”

庄三娘听见丁五娘的话，脸色越发难看了些。

她抬起头来朝姜如意说道：“今日在城外寺中，姜小娘子竟然也在，实在是巧。”

姜如意听她果然是来秋后算账的，心里面有些无奈，面上却仍是一副微笑的模样。

姜如意点点头：“的确是巧合。今日是秋社日，听说