但大哥被仁安帝派出去办事,没办法让南珺也吃到他做的红烧肉。
大哥不在,他倒是不好将大嫂单独约出来,虽说大哥大嫂不会介意,但为了避免给大嫂添麻烦,南枝还是选择私下稍稍让人送了一份到贤王府。
也是二嫂不在盛京,不然他得将二嫂也叫上不可。
毕竟算是家庭活动了,怎么能不叫她们?南枝做事向来体贴,甚至还将红烧肉的菜谱让小白带给定国公。
虽然没办法吃到他亲手做的,但边郡也有猪,做出来也比白水煮猪肉要好吃。
边郡虽然也养猪,却没有像南枝这样,留下配种的公猪和母猪,剩下的小猪全都煽掉。
没有经过这一步的猪,肉质就不太好,味道也重,吃起来就不好吃。
即便有南枝的菜谱,也不过是从难吃到能入口。
他请这么多人到皇庄上来,也是为了向仁安帝展示他的养殖成果。
仁安帝之前并不知道小儿子做的是猪肉,只觉得吃起来口感很新鲜,像是一种他没吃过的肉。
当小皇子说这是猪肉时,曾经吃过猪肉,对猪肉印象不太好的人十分惊讶,明显没想到猪能这么好吃。
南枝养的小黑猪并没有长特别肥,其实再喂一两年能有更多肉,南枝只是为了验收他的养殖成果,所以宰了这么一头猪。
不仅给其他人一个惊喜,南枝自己也很惊喜。
他没想到自己养出来的肉能这么好吃,南枝不太喜欢吃太肥的肉,红烧肉和东坡肉是他少有能接受的带肥肉菜色。
或许和猪的品种也有关系,他养的并不是那种白白胖胖,能养出一堆肥肉的大白猪。
小黑猪又是半放养模式,比起牛羊还需要小白狼和小老虎看着,猪相对而言就要老实得多。
具有较强的自我管理意识,定点放风吃饭,回栏特别积极,生怕晚回去就吃不上饭。
半散养的精壮小猪,吃起来也满口香。