几个钟头的米汤水带来的清甜，还有冷水浸泡猪骨时去腥用的米酒的微醺、焯水时专门用来吸附杂质的老姜的微辣、开火后第二个小时加入的蜜枣核，既增添了甜味又不抢戏，以及，关火前才加入的海盐，用来锁鲜……

“嘶～”

一汤匙下肚，水佬冲着排挡老板举了个大拇指：“正！”

老板咧嘴一笑：“梗系啦，饮落汤、食饱饭，神仙都唔使做啦～1”

这句话说到了安斯年的心里。

是啊，真的是吃饱吃好了，神仙做起来才更有滋味啊。

他一瞬间有了灵感……

嗯，店名有了！

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