4、西湖醋鱼(2 / 4)

,清蒸便可。如今可是信了?”

小二哥端着清蒸鲈鱼过来,但不敢靠近。

袁公子侧身,小二哥放下鱼就匆忙躲去后厨,担心神仙打架凡人遭殃。

林知了准备吃鱼,见二人没有离开的迹象,心下奇怪,“刘掌柜等着奴家点评呢?”

袁公子自来熟:“你先尝尝。”

林知了馋了一辈子,也没心思在意谁盯着她。何况这是一条秋季的鲈鱼,肥美弹牙啊。她夹起白嫩的鱼肉,果然同她前世最后一次吃到的鲈鱼一样鲜美。

刘掌柜看到林知了的样子悬着的心落到实处。而袁公子注意到她好像有点遗憾,又发现其梳着夫人髻:“大嫂子但说无妨。”

林知了见刘掌柜不敢反驳,确定袁公子身份不凡,便大胆直言:“我认为蒸熟后淋上热油更好。”

刘掌柜没听懂。

袁公子抚掌:“原来如此!怪不得我一直觉得这道菜差点什么。”看着刘掌柜的样子,“没听懂?我——”想起让他如鲠在喉的“西湖醋鱼”,颇为记仇地说,“我不告诉你!”

林知了想笑,可这家“竹林深处”非家财万贯之人开不起,她得罪不起便低头掩饰,顺便夹起鱼腹肉塞到弟弟口中。

刘掌柜看看袁公子又看了看低头不语的林知了,袁公子打定主意不讲,他又不想向寻常小妇人弯腰,踌躇了半晌,小二哥送来羊羹,看到掌柜的还在很是意外,这事没完了啊。

“小娘子,请问怎么称呼?”刘掌柜捏着鼻子问道。

林知了抬头:“娘家姓林。”

“林娘子见谅。”刘掌柜拱手,“是否可以详细说说?”

起初林知了感觉这顿不便宜,当她看到挑剔的锦衣袁公子愈发确定他出入的酒店很贵。林知了就想饭后找掌柜的聊聊为什么没有酸甜口的菜——先前点菜时想给弟弟点个酸甜口的,前世听说小孩子爱吃酸酸甜甜的。然而整个菜单不但没有糖醋鱼,也没有糖醋里脊。

可是她没想到那位袁公子会过来,刘掌柜还主动搭话。这么好的机会林知了不想错过,哪怕一道菜能卖一百文,那也是钱啊。

林知了便问:“无论我点的这几个菜多少钱都给我免了,刘掌柜,你再给我一贯钱,我送你一道酸甜口的鱼?”

刘掌柜登时火气上头,见过吃霸王餐的,没见过吃白食还敢威胁他的,这小娘子是真蠢还是大有来头?

未曾仔细打量她的袁公子不禁看过来,竖起耳朵看热闹的食客不由得起身看看何方神圣敢在太岁头上动土。

林知了又夹一块鱼塞弟弟口中,笑着说道:“刘掌柜,您莫恼,我没有别的意思。”注意到店里食客非富即贵,人家一块玉佩都比她全部家当多,也没听说这里有抢钱的,便拿出她自己的荷包,倒出几块碎银,“并非要赖账。我是觉得我的意见值这个价。买卖有来有往不是吗?我漫天要价,你可以就地还钱。要是你认为我异想天开,就当我没说,您也没听见。”

话说到这份上,刘掌柜再计较倒显得他小家子气。

那位袁公子好奇起来:“刘德全,既然这位娘子说她漫天要价,你看你是就地还钱,还是假装没听见?”

刘掌柜看着林知了信心满满的样子,纵然心里膈应也不想错过。再说,错过事小,就怕过几日城里酒店出现了酸甜口的菜。刘掌柜每隔几日就会叫伙计去城里酒店吃饭——知己知彼。据他所知,城中只有咸口的鱼,所以他对他的西湖醋鱼才信心满满。

刘掌柜又考虑到袁小公子同东家熟稔,今日这事被他听见,明日在城里吃到酸甜口的鱼,袁小公子定会在东家面前嘲笑他上不了台面,“林娘子,你说一贯就一贯,咱也不差这点钱。但是你要先把菜做出来,让我等尝尝。”