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来,看得目瞪口呆。

“姑娘……你好厉害!”

“原来姑娘真的会呀!”

“哇,这个饼看上去就跟外面卖得不同!好想尝一尝!”

第93章 穿到古代开医馆7找主公帮忙……

沈浅将锅里倒上油,油热以后将饼子放进去煎到半熟,接着再放进炉里烘烤,烤到一半的时候还拿出来在表面再刷一次油,这样能让馅饼表皮在烤好以后呈现好看的金黄色。

厨娘在旁边看得也傻了眼:“姑娘也太会做饼子了!”

很快,屋内便传来肉饼的香味,所有人都伸长脖子等着第一炉烤饼。

沈浅用钳子将烤饼从炉子里取出,饼子的个头要比外面买的小了许多,可是这样看上去吃起来更加方便,因为都不用切开了,直接一人分一个。

泠鸢也分到了一个饼子。

她端着盘子,看着盘里被烤的金黄的馅饼,眼神有些发直,她居然能吃到姑娘亲手制作的烤饼!而且这烤饼看上去比集市上卖得还要好吃!

这么匪夷所思的事情就这么发生了。

泠鸢等饼子放得稍凉一点,便尝了一口,这馅饼外皮金黄酥脆,一口咬下去,饼子内部却十分松软,带着刚烤好的浓郁的麦香味。

最神奇的是,泠鸢发现自己第一口就咬到羊肉馅了!

外面的烤大饼,通常只有最中间才有肉馅,由于比较大块,所以大家都喜欢切开分着吃,这样可以从中间开始吃,比较容易吃到肉馅。

可是姑娘做的这个馅饼,明明从最外层咬的,却能第一口就吃到肉!

泠鸢凝神思考这件事,很显然大家都发现这个细节了。

“姑娘,这饼子一口就能咬到羊肉馅呢!”

“哇,饼子不仅肉馅好吃,还外酥内软,太神奇了!”

“这个羊肉馅的味道比外面的还美味得多!姑娘好厉害啊!”

“姑娘,你教教我吧,我好想学呀。”

这是沈浅之前闲着没事的时候自己瞎捉摸出的裹肉馅的方法,用这个手法做出来的馅饼,每一口都能吃到肉。

这在物资匮乏的古代,尤为珍贵,所有大家尝到这样的烤饼都觉得不可思议。

“行了,你们要是有兴趣,回头我慢慢教。”

沈浅这次只是因为吃到集市那家烤饼才有了想要一较高下的想法,不过平时她还是想要以医馆的任务为重,自然没太多时间花在美食上。

之前答应了方婆子,要每隔两天给她针灸一次,不过想要尽快将她的肩周炎治好,最好还是要辅助外敷膏药。

沈浅是开医馆的,考察药铺,寻找合适的药材供应商这件事的确需要尽快落实了。

吃完烤饼以后,沈浅便带着泠鸢去了附近的几家药铺考察。

她先去的是离济民堂最近的一家药铺名叫百草堂。

这家药铺是沈浅心中的理想供应商,毕竟离得近,这样一些常用的药物医馆也不用备太多,需要的时候直接遣人去百草堂现买都来得及。

只是,她才刚步入百草堂,便觉得这药铺的气味闻着不对,她走近了仔细辨别,这股怪味里似乎有一种说不清的霉味。

更让沈浅印象不好的是,百草堂的掌柜的正在柜台后面打盹,听见有人进来,只是掀起眼皮看了一眼,并没有打算搭理。

他不搭理,沈浅也没有开口,只是在店铺里转悠四处查看,这间药铺从很多细节便能看出平时疏于打理。

这里的位置临街,经过的人也比较多,却一副生意萧条的样子,看来的确经营不善。

柜台上摆着一些常见的药材,用纸包着,沈浅走过去掀开一看,是枸杞,上面有一些诡异的黑点,有的表面还带