23、变化之大(3 / 3)

得不多,一直没出过差错,主要还是因为林府一脉相传不差银钱,又没有宗亲好友来往,在外宴会多有不便,就府里那么点事情,遵循旧例或者让嬷嬷们用荣国府那一套,出差错又能出到哪里去。

久而久之,大家都失去忌惮,越得用的越懒散,一推四五六,让下头全权处理,出事后总有顶罪的拉上来。

张厨娘自己都想不清楚,她是什么时候开始不每日挖空心思揣摩主子们的口味。

“张厨娘,姑娘那儿今日想多见些荤腥,别再送什么清粥小菜了。”姑娘房里的二等丫头过来叫餐,张厨娘一愣。

“姑娘要见荤腥?不是格外吩咐,守孝期间不吃荤食吗?”

“哪能不见荤腥,姑娘身子骨已经柔弱不堪,再食素只怕身子都撑不住,张厨娘,你记得多筹备些,姑娘吃不完,还可以赏点给我们吃,这也是姑娘的吩咐。”

真的吗?张厨娘不信,她可不敢为此事做主。

笑眯眯掏出一份菜谱给她瞧:“要不姑娘亲自点几个菜,我登记好,待会儿做好了送去。”

“还有菜谱?”那丫头毫无顾忌接过去,看着一道道菜色,馋得口水直流,连连点了八道菜和两道汤才收手,最后实在眼热那些点心,她还是要了两盘子,说给姑娘当夜宵吃。

张厨娘不管她们,写好单子给她过目:“没问题的话,我就按照这东西做,太太管得严,支用东西都得有数,你觉得没什么问题,按个手印就行。”

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