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爸爸是厨神[美食] 书禾禾 129306 字 1个月前

店铺种类还挺多。他从各个店门口路过时,不少在他家店吃过饭的老板热情打招呼。

楚易文笑着回应完,溜达进书店里,闻着纸质书特有的油墨香,在书架前挑选起来。

自从大学毕业后,他几乎没再去书店或者读书馆买过书,一方面是太忙,一方面也是随着智能机发达,想看什么用手机就能搜到电子版。

不过在楚易文看来,电子书的阅读体验始终不如纸质书。

学校附近的书店教材书会更多些,其他书籍有是有,却不如读书馆种类那么丰富,他随便挑选两本就去结账,拿着书坐在自家店内看起来。

十月份的天气不冷不热,坐在店内时不时有风吹进来,感觉还挺舒服。自从开店后,他难得有空在这个时间能歇着,倒是有点偷得浮生半日闲的感觉。

早上天气还挺好,晴空万里,随着他看会书的工夫,外面天色忽然阴下来,没多久就噼里啪啦下起雨。

如果是下雨天还要出去上班,那么就会觉得雨很烦,但对坐在自家店里看书的楚易文来说,却觉得雨声还挺悦耳。

听着雨声看了好一会书,直到时间来到十点左右,他才合上书起身去厨房。

进入厨房后,他先将炒粉需要的肉丝切好腌制上,随即先煮了三鲜汤,然后再开始炒粉。

楚易文起锅烧油,将搅拌好的鸡蛋液下入锅中,用锅铲滑炒成大块的鸡蛋碎。嫩黄色的鸡蛋炒好盛出来备用,他又开始炒肉,提前腌制好的里脊肉丝用葱姜蒜炒香,依旧盛出来备用。

炒好的鸡蛋和肉丝放在旁边台面上,卖相先不说,光是那股鲜香闻起来已经很诱人。

这种香味能馋到其他人,但却馋不到楚易文这个厨师,肉丝炒好,他将蔬菜依次下锅炒至断生,青菜、洋葱、豆芽那清爽的香气融合在一起,闻起来就感受到食材的爽脆。

配菜全部炒好,主角米粉终于可以上场,楚易文将米粉下入锅中立刻转大火,高温让锅气瞬间上来,随着翻炒,米粉染上层油光,浓郁的米香混着油脂香,闻起来已经很诱人,随着他将提前调好的料汁淋上去,原本白色的米粉染成酱色,看起来格外漂亮。

悦悦爸爸按照女儿说的店名找过来时,就闻见股特别诱人的香味,肚子瞬间就咕咕叫起来。

他下意识顺着香味往前走,等走到店门外准备把伞收起来时,旁边有人道:“你别插队。”

“啊?”悦悦爸爸被说得有点懵逼,搞不懂店门都没开,他怎么就插队了。

“我们都是过来吃饭的。”文具店王老板指着他们这些比他先来的人说。

悦悦爸爸闻言才发现,店门口这些人原来是在排队,赶紧说了声“不好意思”随即走到后面站定。

“你们怎么来这么早?”排好队后,悦悦爸爸忍不住询问。

他以为自己十一点前过来就已经很早,没想到竟然有人比他还先过来,而且还不止一个两个。

“没办法,这家店生意好就算了,偏偏老板还不多卖,每餐就那点菜,来晚了绝对吃不上。”

“学校里那帮学生都抢着来他家吃,但凡晚点来,根本抢不过那些学生。”

外面的顾客闲聊时,厨房内,楚易文已经炒出好几锅炒粉,根根分明的米粉表面裹着琥珀色酱汁,配上嫩黄的鸡蛋碎、褐色的肉丝、紫红色洋葱、玉白色的豆芽、翠绿的小青菜,卖相看起来别提多诱人。

随着他不停继续做炒粉,浓郁的锅气夹杂着高温翻炒带来的焦香飘满整个店铺,又从门缝窗缝里钻出去,明明是很家常的气息,却令人垂涎欲滴。

“好像是炒粉香……”早餐店老板闻着带几分熟悉的香味,忍不住道。

“炒粉有这么香吗?香得我口水都快下来。”