白浆，黎秋用纯牛奶代替水加入馬蹄粉中搅拌成生浆，这样做出来奶香味会更加足。然后再加入椰浆，椰香味和奶香混合起来，会让马蹄糕变得更加甜美。

黄浆和白浆都做好了。

接下来这一步就更考验耐心了。

好在黎秋教书多年，最不缺的就是耐心。

在准备黄浆和白浆的时候，黎秋就烧好了水。

第一层，先铺上黄浆，铺满了后，再蓋上蓋子蒸几分钟，直到第一层熟了。就开始给第二层铺白浆，也是同样的操作来一遍，等蒸熟了在铺一层，一层一层慢慢来，层数可以自己决定。

等全部蒸熟了就可以出锅了。

不得不说，这马蹄糕虽好吃，但做起来是真的麻烦啊，所以外面卖得贵，温宜也能理解，毕竟这价格里面包含了时间和人工。

黎秋可能爱做这些东西，又弄了好几个口味的，比如红豆和绿豆口味的，步骤也一样，不过是在黄浆里在添加一些蜜红豆和蜜绿豆。

黎秋感觉做这个好玩，又想到了什么一样，冲温宜喊，“冰箱里是不是还有西米啊？我做个椰汁西米马蹄糕。”

温宜打开冰箱，“有，我帮你煮西米。”

温宜三两下把苹果给啃完了。

这苹果真的是四季都有，还耐放，虽然曾被广大网友评价为最无聊的、最没有果张力的水果，但温宜觉得这苹果吃起来脆脆的，还带着一点甜滋滋的水分，是真的很好吃啊。她总是一个不小心咬了一口，再咬一口就吃完了。

而且那句著名一天一苹果医生远离我，让温宜对这个水果有了更多的好感。

西米煮起来麻烦，又考验煮西米使用的方法，否则煮出来中间会有白点，又或者会糊底。

温宜上网搜方法，找到一篇被无数人点赞并夸赞的帖子，评论区还有不少人晒出自己的优秀作业。

温宜觉得这篇帖子可信度很高。

她按照帖子里教的方法一步一步来做。

等水开了再倒入西米，开火煮十分钟，然后再闷十分钟，然后再煮几分钟，再闷几分钟，如此来来回回重复一番，西米就做好啦。

温宜打开锅盖一看，晶莹剔透的西米就这样挤在一块躺在锅里，小巧圓润，实在是漂亮。

温宜捞出来过凉水，然后交给黎秋做椰汁西米马蹄糕。

按照刚刚的方法调配好浆，倒入模具之后再添加做好的西米们。

直到最后一点儿生熟浆被用完，还剩下很多西米没用完。

“煮的时候它们自己繁殖了！”温宜一口咬定，明明煮的时候这东西还没有这么多。

黎秋被她的话弄笑，又给她展示了一下自己做的蜜红豆和蜜绿豆们，也是剩下了很多。

“留着过几天再做吧。”温宜建议。

“行，留着看看以后还能不能用。”

屋子里已经溢满了香甜味，黎秋戴了个一次性手套开始脱模，先从边缘开始慢慢扒开，等边缘脱落之后，往下一倒，再用力拍拍，就能脱模了。

剩下的几个也是这样脱模。

“这么好看。”温建国夸奖，“我拍个照发朋友圈炫耀一下，小黎太厉害了。”

“拍拍拍，发发发。”黎秋把做好的马蹄糕拿出来摆给大家看。

温建国和温宜在此刻化身为大摄影师，对着黎秋做的马蹄糕一顿拍。

终于拍完了，温宜拿起一块，马蹄糕被黎秋切成一块一块，而且有点大，温宜最好奇的就是那个椰汁西米马蹄糕的味道。

她上下左右看了看看，圓圆的，胖墩墩的，很大一块，奶白色的马蹄糕里面有圆润、晶莹剔透的小西米点缀着，样子很可爱。

其实仔细尝西米的话，会