15、第十五章(2 / 3)

自提点有xx大学和温记卤味小店。店铺还是照常开,由我爸爸帮忙照看,但里面的卤味也都是我亲手卤的,保证还是原来的味道哦!

小圆以及小圆的室友在朋友圈评论里表示热烈的欢迎。

因为温宜会过来,所以好几个这个大学的食客都在群里接龙预订。

其实这附近有很多学校,小圆的学校不过是其中之一,依旧有很多大学生没有尝到她的卤味。

好多潜在顾客呢。

她又把最近几天的食客好评加起来,也还差一百多才能拉动百分之一的进度条。

希望这次摆摊能有所收获吧。

温宜想。

因为面向了不同的食客群体,售卖的卤味种类也要做出一个相应的调整。毕竟是大学生,吃卤味无非就两个原因,当零食解解馋,或者是当下饭菜。

而且价格也不能太贵,主打的就是一个物美价廉、好吃不贵。

再加上受场地和后天环境限制,温宜最后列出来的售卖菜谱种类不多,荤菜主要是卤鸡爪卤鸡腿卤鸭腿卤鸭掌卤鸭脖之类的,而素菜主要是卤海带结、藕片、豆干,卤蛋等。

摆摊的菜单确认好了,接下来就是摆摊时间了。

小圆跟她说过,小吃摊人气旺盛时期可分为两个时间段,一个是下午六点,普遍的吃饭时间,有些人会选择来小吃摊买点东西回去当晚饭吃。另一个时间段则是晚上八点之后了,大家刚刚吃完饭不久,又有点饿或者嘴馋想吃点别的,就会出来消消食顺便觅食。

晚上八点或许太晚了,温宜想要回家好好吃饭和休息,所以她选择下午六点出摊。

店铺的话,她爸爸在也一样。

*

第二天。

她负责卤好一切东西,而温建国负责守店和售卖。怕顾客看到是温建国在卖,不放心他的手艺,温宜贴心地写了张小纸条贴在上面。

温记卤味小店:今天老板要出去摆摊,但这些都是我亲手卤的,保证还是原来的味道,大家放心购买!

黎秋知道这件事后,说什么都要跟温宜一块出去摆摊卖卤味。

温宜拗不过,于是这天晚上六点,母女俩齐出动。

支好小桌,立好招牌,摆好卤味,温记卤味小店的摆摊之旅正式开始。

因为摆摊的位置很偏僻,再加上是新来的,大家都不敢轻易尝试,怕不好吃或者遇到了刺客。

酒香也怕巷子深呀。

温宜揭开其中一盒卤味的盖子,让卤香钻出去,果不其然,很快就有人被她的卤味吸引了。

女生看起来很迟疑,犹豫了片刻。

温宜飞快宣传,“独家秘方,新鲜现卤,保证好吃!”

她盯着在塑料餐盒里面摆放整齐的卤味,哪怕隔着一层塑料的盖子,她依旧能看出卤味漂亮的颜色,以及通过它的香味猜到它的味道,一定是很好吃。

但被刺客惯了,女生有担心地指了指卤鸭掌,“多少钱啊?”

“两块五一个哦。”温宜说,顺便打开了盖子让她看清楚卤鸭掌的真正的样子。

实在是太香了,而且价格也很合理,女生点点头,“我要两个。”

“要不要辣呀?”

“要,多放点辣椒哦姐姐,我喜欢吃。”

女生刚付完钱,就咬着个卤鸭掌走了。

过去了十分钟,她只卖出了两个卤鸭掌,却收获了无数个目光和短暂停留,但就是没有人愿意为她的卤味买单。

出师不利啊。

毕竟是新摊,不少人还是不放心的,怕是刺客,味道不好,价格还贵。

今天在这边摆完摊,骗完一群大学生,明天又换一个地方继续骗别的大学生,这个