一笑：“陈总，给你介绍一下，这就是明瑜小饭馆的老板，也是这家的主厨！”

宋明瑜微微一笑，对陈启邦点了点头：“你好，我叫宋明瑜。”

陈启邦刚听见这道菜的名字就瞪圆了眼睛，等再看清眼前这个年纪轻轻的“大师傅”，整个人都惊呆了！

第47章 第 47 章 双更合一

宋明瑜怎么看, 都和老师傅三个字挂不上号，倒不如说她进来的那一刻，光看那张脸，还以为是港城娱乐圈里头的谁。

结果人家却是这么一席宴的掌厨！

这桌子上谁不识货, 陈启邦都不可能不识货, 宋明瑜亲自端上来的这道主菜, 看上去小巧精致，但却极为考究功夫。

荔茸不是什么菌菇的名字, 而是用芋泥调味后搅拌猪油定型而成, 油多一份则腻，少一分则干。

陈启邦轻咬一口，炸得焦香酥脆的荔茸之下包裹着滑嫩鲜甜的鸭肉, 细腻绵软与Q弹的口感在唇齿之间碰撞。

前头的菜出乎意料地合胃口, 其实吃到这儿，陈启邦已经是打算尝一尝味道, 缓一缓再说，可入口的滋味实在太好，他忍不住就一口接一口地吃了下去。

再放下筷子, 陈启邦忍不住就竖起了大拇指：“好犀利的后生！”

宋明瑜礼貌地点点头：“谢谢陈总夸奖。”

“怎么样, 这道港城名菜, 没有叫陈总失望吧？”吴书记说道。

“当然没有！吴书记，怪不得你说我今天一定满意，原来今日是使出了杀手锏！”

陈总摇头叹服, “我还想着是老师傅, 原来唔系啊，厨艺咁劲抽，竟然是后生！”

他心情激动, 港城话混合着普通话，不伦不类的“双语”一时听上去有些滑稽。

但一桌子谁也不会嘲笑他，吴书记更是笑容加深，与宋明瑜对视一眼，目光中满是赞许。

押宝还真是押对了！

施厂长之前一直和他争执不休，是他一力促成了这次在宋明瑜的小饭馆宴请港商，估计施厂长当时以为他是死马当活马医，急上头了出昏招。

但实际上并不是，吴书记早在去年就知道宋明瑜会做粤菜。

说起来还是因为一个巧合。

当时宋明瑜技痒，做了不少粤式点心给胡同里头关系好的一起品尝，里头就有张新民，恰好那天张新民不想吃食堂的东西，就把点心拿出来当一顿饭吃。

谁都没见过这么新颖的点心，张新民一说和电影里头一样，许多工友都感兴趣，吴书记刚刚好去食堂，正巧撞上了这一幕，这才知道是宋明瑜做的。

他当时只是觉得新奇，没想到宋明瑜还有这手艺，如今却十分庆幸当时这番巧合。

要不是他手里有牌可打，局势还真是被动。

论私心，吴书记并不想带施厂长来，他清楚对方为人心眼小，这种场合不见得能忍住自己心里那点小九九。

但针织总厂不是吴书记的一言堂。

这两年到处都在推行厂长负责制，硬要说，施厂长也是一把手，和他的权力是平起平坐。

现在对方被自己压着，完全是靠吴书记的手腕强硬，是因为他想要在退休之前，再拉扯针织总厂一把，不愿意让步。

但是要他把施厂长完全甩开，这是不可能的。

幸好有宋明瑜！

这道主菜是地地道道的港城菜，用的是港城那边的技艺，让宋明瑜亲自来上，就是为了给陈总一个惊喜。

吴书记的想法很简单，他要和港商做生意，但是不能低人一头。

一个厨师，也能让你刮目相看。

谁让我们南城的厨师不仅仅是会做南城菜，会做融合菜，同样能