,在报社时间也短,手上没有什么资源,想要写出南城居民们都会喜欢的美食,她就得靠自己到处去寻觅。
但作为一名吃货,祝秋秋在成为记者之前,可没少下馆子,别说南城了,南来北往,她去过不少城市,吃过不少饭馆,对她来说,寻觅美食并不只是工作,还是一种享受。
祝秋秋觉得南城那么大,她肯定能快速找到一家自己满意,也能让读者们满意的饭馆,但遗憾的是,到目前为止,南城还没有出现哪一家,让祝秋秋有动笔的欲.望。
她对今天这家小饭馆也没有抱什么期待,那天小莉吹得天花乱坠,并没有让祝秋秋增加这家店的好感,恰恰因为她吃过不少名声大,但实际一般的饭馆,这家小饭馆在她心里的预期不会太高。
反正来都来了,吃吃看呗。
祝秋秋心态很淡定,队列慢慢往前挪动,她也跟着慢慢往前走,不过小饭馆的人多,座位也多,就连店外也摆着四套桌椅,祝秋秋等啊等,终于是等到了拼桌的一个空位。
她在座位上坐下,正要看菜单,却先闻到一股冲鼻而来的香味。
花椒的麻香,一下吸引住了她的注意力,祝秋秋定睛一看,原来对面坐着的年轻姑娘正捧着海碗狼吞虎咽。
被红油染上一层鲜亮的豆腐映入眼帘,祝秋秋一眼看出来她吃的就是小莉嘴巴里说的,这家店的招牌——麻婆豆腐。
咦?怎么感觉……还不错?
麻婆豆腐,有不少南城饭馆都会做,但祝秋秋吃下来都觉得味道平平,不是味道调得不好,就是用料本身不够走心,其中还不乏一些声名远扬的大饭店……但眼前这份,看上去老板似乎并不吝啬?
至少她能看见酱色浓郁的豆腐之间满满当当都是肉末。
就在这时,夏娟过来点单,“看看要吃什么?”
“我和她一样!”祝秋秋看着那姑娘喉头不断滚动,她鬼使神差地说了这么一句,紧接着才回过神来,连忙看向墙上的菜单,给自己找补,“啊,我的意思是,我要一份麻婆豆腐,还要……还要一份回锅肉,都要单份的,再加碗米饭!”
夏娟提醒:“两份可能有点多,吃不完呢。”
祝秋秋大手一挥:“没事儿,吃不完打包。”
粮食当然是不能浪费的,何况就在两人说话的当口,那香味儿还在往她鼻子里钻。
祝秋秋这下是真的来了兴趣,想尝尝看了!
“那好。”夏娟麻利地应了一声,把写好菜的条子给挂去厨房区,“明瑜,麻婆豆腐,回锅肉!”
“知道啦!”
炉灶轰隆隆地运转起来,祝秋秋环顾了一下四周,那道麻婆豆腐燃起了她的兴趣,她忍不住就开始观察这小饭馆的装潢。
这么看下来,倒是和小莉嘴巴里说的“简陋”不太一样,虽然墙面都只是简单地刷白,但看得出来老板花了些心思,哪怕她现在坐在靠内侧的位置,外头的光线仍旧能够打到她脚边来,显得整个厅堂通透、明亮。
当然,作为一家饭馆,最重要的还是味道——
祝秋秋深深吸了口气,空气中浓烈的麻辣香气交织在一起,闻着是又香又麻,却并不呛人,反而是让人肚子忍不住咕噜咕噜地叫起饿来。
她早上吃了饭的呀,怎么就饿了呢?祝秋秋佯装淡定地掩住抗议的肚子,心里已经有些动摇了,这家店,也许真不错?
等她点的菜端上桌,这种动摇直接变成了震撼,祝秋秋忍不住喊住夏娟:“单点的份量都是这么多吗?”
“都是这么多,是不够吃吗?”
“……不、不是,够吃了。”祝秋秋看着面前满满当当的两大盘子,后知后觉地意识到人家刚刚为什么跟自己说可能吃不完了,这份量是真的良