，比较靠近前腿的壳多肉少，就给去了，肉剔出来留做蟹肉蟹黄蛋羹，靠近后腿的肉壳拆大半，只留大部分肉，做熟了一口就能吃掉，也不用啃。

自己啃的话还要上手，吃起来不好看。

光是这些，林秋然就拆了好半天。不过她知道汤圆今天回，一大早就做这些，这会儿不过是继续干活罢了。

避风塘风味蟹要先把蟹炸酥，面包糠自然没有，但林秋然蒸了馒头，然后把馒头烤干弄碎，炒制的时候还加了多多的蒜蓉，里面还放了去头的开背虾肉，这样做出来更入味。

一道菜颜色金黄，林秋然还用萝卜雕了一只小螃蟹一朵菊花，映衬秋意美景。

蟹黄灌汤包林秋然以前也做过，昨儿做的猪皮冻切碎，混在蟹粉猪肉馅儿里，包子皮是死面的，就用蒸虾饺的小蒸笼蒸，一只包子一个笼子，做好之后一齐端到二楼。

徐远珩已经来了，逗了逗汤圆。

如今汤圆八个多月，能吃一些饭，他也乖巧，大人吃饭的时候由个人抱着他就是，能一边抱着一边吃，他能在怀里安稳坐着。

也不用可以哄逗，光看菜就行。

一桌菜，他哪个都看两眼，但面前只有一碗滴了滴香油一滴酱油放了点鸡肉松的嫩滑蛋羹。

林秋然给徐远珩敬了杯茶，“这回多谢徐公子。”

徐远珩道：“客气了，我还得感激你帮忙呢。”

布施的事他没细问，可却得了县城嘉奖，之后卖粮也是一帆风顺。

徐远珩这月赚了不少钱，就连消沉好久的香料生意也慢慢有了起色。

徐远珩道：“你同我不必这么见外，我很喜欢汤圆。作为长辈，照顾小辈也是理所应当的，不必介怀。”

徐远珩觉得也是巧合，就出门抱一抱汤圆，谈生意都顺利得多。

孙氏看了人这样，既感激又不好受。

萧大石本来还准备了酒，不过徐远珩说下午有事不喝了，他就没劝，但自己一杯一杯陪着，感激之情都在酒中。

今日饭菜很好吃，河蟹这边不少，但不会弄嫌麻烦，家里也不常吃。林秋然给收拾得很方便，孙氏觉得还挺好吃。

蟹很鲜美，用不同的做法做后滋味不同，每样都很好吃。灌汤包虾饺，金灿灿的炒蟹，蟹肉是鲜甜滋味……

这根本就没有难吃的东西嘛。

他们几人吃饭的时候汤圆就让孙氏一小勺一小勺喂蛋羹，别看他嘴里吃着蛋羹，但眼睛巴巴盯着桌上花花绿绿的菜。

徐远珩看了几眼，不忍道：“别的不能吃吗？”

他看汤圆眼睛都直了，吃蛋羹都能吃得津津有味。

孙氏道：“他刚开始吃东西，只能吃清淡的。”

别的闻着香，但不能碰。许娘子来萧家的几月，饮食也很清淡，也不知是谁说小孩不能吃口重的，反正都是这么干的。

徐远珩点了点头，“那就等些日子吧，就是看他盯着，有点不忍心。”

“无妨，闻闻味儿就行了。”孙氏嘴快道，“徐公子还没孩子呢……”

孙氏觉得，徐远珩就算没孩子，也会有妻妾，这么有钱的人家，哪里会由着儿子不娶妻。

林秋然适时道：“娘，好好吃着饭呢，你说这些做什么。”

孙氏回过神来，“哎呦，我就随口一说……徐公子别往心里去，吃饭吃饭。”

徐远珩笑着道：“我尚未娶妻，没孩子不清楚这些。我兄长倒是有孩子，不过不太亲近，汤圆是跟我最亲近的孩子了，他见我也不认生。”

林秋然拢了下碎发，她不想孙氏问就是因为这个，她其实能感觉到徐远珩的心思，可谁也不提那就是没有。

孙氏一问，就好像在捅那层窗户纸